富貴蓮年是一道以蓮藕、杏鮑菇、彩椒 等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：富貴蓮年主要原料：蓮藕杏鮑菇等是否含防腐劑：否副作用：無 做法,食材, 做法1先把洋蔥洗淨，切去兩頭。2彩椒洗淨。3蓮藕洗淨，去皮。4杏鮑菇洗淨。5把藕切成薄片。6鍋里放水燒開，放入鍋中焯一下。7杏鮑菇切成薄片。8放入鍋中焯一下。9把洋蔥切成花瓣形狀。10彩椒切成菱形。11蓮藕、杏鮑菇放到一起。12放入彩椒。13放入洋蔥，加鹽、白糖、白醋、味素、香油調勻即可。14把洋蔥挑出來擺到盤邊上，蓮藕盛到盤中，彩椒放到蓮藕上邊擺成五角花型，中間是用青菜做的點綴。食材蓮藕 1節杏鮑菇 1個彩椒 半個洋蔥 適量香油 適量鹽 適量白醋 適量白糖 適量味素 適量
