家鄉炒粉乾

基本介紹

• 中文名：家鄉炒粉乾
• 主要食材：榨面（細米線），香腸（或肉絲，自己想要吃的就行）

用料

材料

榨面（細米線）

香腸（或肉絲，自己想要吃的就行）

菠菜（或其他蔬菜、還能加胡蘿蔔絲、筍絲等）

雞蛋

香菇

做法

1. 這個就是榨面，沒有榨面的可以用細米粉或者粉乾代替。
8. 最後加入焯好的菠菜和蛋絲，翻炒片刻關火出鍋！