《家庭養生膳/健康直通車》是2004年7月上海科學技術出版社出版的圖書，作者是董少萍、羅曼。
基本介紹
- 中文名：家庭養生膳/健康直通車
- 作者：董少萍、羅曼
- ISBN：9787532374694
- 出版社：上海科學技術出版社
- 出版時間：2004年7月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
藥膳作為中醫傳統的治療方法之一，不僅為歷代醫藥學家所重視，而且在民間廣為流傳，成為廣大民眾日常生活中不可或缺的一種飲食方法。
本書博採眾長，廣泛收集了歷代醫學典籍中所載的經典藥膳方，以及流傳於民間的常用有效藥膳方，一共匯集各種藥膳方達1100餘首，供廣大讀者對症選用，以防病治病，養生保健。本書既概述了藥膳的由來、套用、組方原則、禁忌等，又詳盡介紹了用於防治內科、外科、婦科、兒科、五官科、腫瘤科等各科多種疾病的藥膳方。對每一藥膳方均細述其配方、製作、用法、功效、注意等。
本書所選藥膳方多為常用方，藥膳組成之食品和藥物均為常用之品，烹飪方法簡便易行，並闡明了其功效主治，以及套用禁忌等。這完全是為了突出其實用性，以讓每個家庭和每個人搭上“健康直通車”，通向健康長壽的彼岸。
圖書目錄
一 神奇的藥膳
什麼是藥膳
藥食同源話藥膳
藥膳的套用範圍
藥膳的套用原則
藥膳食用禁忌
二 補益藥膳
補氣藥膳
補血藥膳
氣血雙補藥膳
健腦益智藥膳
壯陽藥膳
三 美容藥膳
護膚美容藥膳
護髮美發藥膳
減肥美體藥膳
四 藥膳防治內科疾病
感冒
細菌性痢疾
肺結核
冠心病
肺心病
高血壓病
慢性胃炎
胃下垂
慢性腸炎
消化性潰瘍
肝硬化
脂肪肝
中毒性肝炎
急性病毒性肝炎
慢性病毒性肝炎
膽囊炎
甲狀腺功能亢進
糖尿病
慢性腎炎
急性腎炎
腎病綜合徵
尿路感染
泌尿繫結石
風濕性關節炎
五 藥膳防治外科疾病
骨折
血栓閉塞性脈管炎
急性乳腺炎
療、癰、丹毒
痔瘡
六 藥膳防治婦科疾病
七 藥膳防治兒科疾病
八 藥膳防治五官科疾病
九 藥膳防治癌症
