家庭簡單一湯三菜食譜

本書是《家庭保健食譜》系列之《家庭簡單一湯三菜食譜》,內容有:冬菇絲瓜肉片湯、臘腸芥蘭炒雞丁、紅著牛腩煲、烤檸檬魚片、鴨肉海參湯、宮保肉丁、玉竹雞蛋燉蘆筍、珍珠三鮮、肉絲韭菜湯、大蒜黃豆煮雞翼、冬筍炒冬菇、黃芽白蒸臘肉、銀耳百合豬腱湯、牛肉片拌荷蘭豆、柚子燉雞、蓮子麥科鹵鮮藕、蘆根寄生煲瘦豬肉、咖喱花椰菜、青紅椒紅茶炒雞丁、蘿蔔煲牛腩等。

基本介紹

  • 書名:家庭簡單一湯三菜食譜
  • 出版社:廣西科學技術出版社
  • 頁數:159頁
  • ISBN:7806198369
  • 作者:秦一洲
  • 出版日期:2002年2月1日
  • 開本:64開
  • 品牌:廣西科學技術出版社
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書是《家庭保健食譜》系列之《家庭簡單一湯三菜食譜》,內容有:冬菇絲瓜肉片湯、臘腸芥蘭炒雞丁、紅著牛腩煲、烤檸檬魚片、鴨肉海參湯、宮保肉丁、玉竹雞蛋燉蘆筍、珍珠三鮮、肉絲韭菜湯、大蒜黃豆煮雞翼、冬筍炒冬菇、黃芽白蒸臘肉、銀耳百合豬腱湯、牛肉片拌荷蘭豆、柚子燉雞、蓮子麥科鹵鮮藕、蘆根寄生煲瘦豬肉、咖喱花椰菜、青紅椒紅茶炒雞丁、蘿蔔煲牛腩等。

圖書目錄

一湯:冬菇絲瓜肉片湯
三菜A:臘腸芥蘭炒雞丁
三菜B:紅著牛腩煲
三菜C:烤檸檬魚片
一湯:鴨肉海參湯
三菜A:宮保肉丁
三菜B:玉竹雞蛋燉蘆筍
三菜C:珍珠三鮮
一湯:肉絲韭菜湯
三菜A:大蒜黃豆煮雞翼
三菜B:冬筍炒冬菇
三菜C:黃芽白蒸臘肉
一湯:銀耳百合豬腱湯
三菜A:牛肉片拌荷蘭豆
三菜B:柚子燉雞
三菜C:蓮子麥科鹵鮮藕
一湯:蘆根寄生煲瘦豬肉
三菜A:咖喱花椰菜
三菜B:青紅椒紅茶炒雞丁
三菜C:蘿蔔煲牛腩
一湯:冬菇花生腐竹湯
三菜A:豆腐乾鮮菇炒筍絲
三菜B:糖醋蒜蓉拌瘦肉
三菜C:甜杏仁蒸雞
一湯:花魚冬瓜豬腳湯
三菜A:辣椒毛豆豆乾
三菜B:赤豆草果煮雞
三菜C:瘦肉葡萄乾釀墨魚
……

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