家常豬肝是一道菜品，主料是豬肝、青椒、洋蔥、黃瓜。口味爽滑，入口唇齒留香。
基本介紹
- 中文名：家常豬肝
- 類型：菜品
- 難度：普通
- 主料：豬肝、青椒、洋蔥、黃瓜
製作方法
1.豬肝切片後，沖洗乾淨，放鹽糖料酒，生粉。燒開水，劃入豬肝的同時關火。在鍋里輕輕攪動30秒，撈出。其他的就簡單了，炒好配菜後，放入豬肝再大火炒30秒。放鹽，白糖，生抽。豬肝很嫩啊，不嫩找我！ |  |
家常豬肝
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