家常菜：藠頭炒肉片

家常菜：藠頭炒肉片是一道由豬肉、藠頭等原料製成的菜品。

基本介紹

• 菜名：家常菜：藠頭炒肉片
• 難度：普通
• 主料：豬肉、藠頭
• 分類：家常菜

做法

1.老媽自己醃的藠頭	-
2.切碎
3.豬肉切片用醬油、鹽醃製一會兒
4.熱油鍋，放入醃製好的肉片，炒至八成熟後撈出
5.重新放油，放入藠頭碎加鹽翻炒
6.翻炒一會兒後倒入肉片繼續翻炒至肉熟後就可以起鍋了
7.酸爽開胃的藠頭炒肉片就搞定啦！