家常糖醋蝦

家常糖醋蝦是以蝦為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：家常糖醋蝦
• 分類：糖醋
• 主要食材：蝦，生薑

用料

材料	用量循腳歸
蝦	500g
生薑	適量
蔥	適量熱斷煉
胡椒粉	適量
紅糖	20g
醋	20g
料酒	一勺
生抽	一勺
味素	適量

做法

1. 準備兵牛好生薑，蔥，蝦洗乾淨
2. 鍋內油燒至7成熱，倒入蝦，生薑，翻炒一會，加入料酒，捆踏您生抽，糖，鹽，胡椒粉，醋，加拳戰危海汗雅兆上鍋鞏籃棗歡蓋小燜一會！
3. 起鍋前加入蔥，味素，翻炒2下！