《家常粥》是2007年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是夏金龍。
基本介紹
- 中文名：家常粥
- 作者：夏金龍
- 出版時間：2007年1月1日
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 頁數：223 頁
- ISBN：9787531442004
- 開本：16 開
圖書目錄,作者簡介,
圖書目錄
第一章 益氣理血
第二章 潤肺清熱
第三章 補心安神
第四章 強身潤髒
第五章 補腎壯陽
第六章 滋陰潤燥
第七章 健脾益胃
作者簡介
夏金龍，中國烹飪大師，國家高級烹飪技師，吉林省烹飪協會名廚專業委員會副秘書長，國際東方藥膳食療學會常務理事，吉林省養生保健協會藥膳專業委員會副秘書長。2003年被“中國餐飲研究院”、“中國餐飲管理學院”、“華夏美食”雜誌社評為中國十大最有發展潛力年輕廚師。2004-2005年中國長春淨月潭冰雪旅遊節暨瓦薩國際越野滑雪節“關東美食年會”被聘為評審會秘書長。曾編寫《快手食譜》系列叢書，有數十種作品在《東方美食》、《中華美食》等雜誌及報刊上發表。
媒體推薦
第三章 補心安神
