《家常百味——家常保健菜》是2007年4月重慶出版社出版的圖書，作者是家常百味。
基本介紹
- 中文名：家常百味——家常保健菜
- 作者：家常百味
- ISBN：9787536686625
- 出版社：重慶出版社
- 出版時間：2007年4月
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
家常百味，營養健康，好學易做，盡享口福。
了解保健飲食知識，讓家常菜也有保健功能。
圖書目錄
01 益氣補血
當歸燉羊肉
當歸玫瑰羊肉煲
棗香烏雞湯
烏雞滋補粥
桂圓雞丁紫米粥
骨香山藥湯
人參燉老鵝
02 健腦益智
羊肉益智湯
琥珀核桃
掛霜花生仁
蠶豆燉牛肉
金針黃豆排骨湯
銀耳蓮子湯
山藥枸杞銀魚湯
家常豆腐湯
03 養肝益腎
香菇黑木耳炒豬肝
仙人掌妙牛肉
捲心菜包肝片
蟲草雞絲湯
紅棗燉兔肉
黨參黃芪燉母雞
赤豆鯉魚湯
食栗補腎方
04 養心潤肺
栗子紅棗燉母雞
蝦皮炒黃瓜片
海帶絲燉老鴨
蜇皮拌芹菜
天葵豬肚湯
炒絲瓜
南瓜燉牛肉
05 通便潤腸
干貝冬瓜湯
芝麻雙絲海帶
草莓蜂蜜羮
蜜桃蘋果汁
冬菇燒冬瓜
核桃芝麻粥
06 減脂降糖
海帶冬瓜湯
芙蓉鱔魚絲
蓮子豆腐湯
紅豆冬瓜湯
清蒸茶鯽魚
苦瓜紅豆排骨湯
蔥燒海參
益氣補血
健腦益智
養肝益腎
養心潤肺
通便潤腸
減脂降糧
