家常健康素披薩

基本介紹

• 中文名：家常健康素披薩
• 主要食材：洋薊，韭蔥
• 分類：披薩

用料

材料	用量
洋薊	一罐
韭蔥	一大根
大蒜
橄欖油
芝麻菜
起司
黑胡椒
麵餅

做法

1. 一根大韭蔥切丁洗盡，倒油，下鍋煎一會兒。兩三分鐘之後，加少於水，小火繼續烹飪直到水大部分被韭蔥吸收。P.s 韭蔥他只要下部分白的。。。我也不懂為啥他買了一整根╮（╯_╰）╭
2. Artichock, 洋薊一罐。這個。。。淘寶吧？
3. 從罐頭裡拿出來，放進烤箱最大溫度兩分鐘出來備用。P.s 個人烤箱不同，只要稍微乾燥，邊緣輕微上色，沒有liquid就可以了。
4. 大蒜油sauce。大蒜切丁放橄欖油，炸至大蒜出香味，別胡。關火，備用。
5. 先抹上大蒜油，然後放上兩樣蔬菜。
6. Topping by 起司和黑胡椒。
8. 出鍋啦！\^O^/ 最後最後topping roquette就可以開吃啦！