客家酒堡

客家酒堡

龍南“客家酒堡”位於里仁鎮新里村漁仔潭,距縣城10公里。

基本介紹

  • 中文名:客家酒堡
  • 位置:里仁鎮新里村漁仔潭
  • 農戶:28戶
  • 人口:153人
客家酒堡簡介,酒保歷史,

客家酒堡簡介

漁仔潭現有李、黎兩姓農戶28戶,人口153人,是一個依山傍水、擁有300多年歷史的原生態古村落。漁仔潭圍始建於清朝嘉慶年間,距今200年歷史,是由李姓先人種植淀坊(一種染布原料)發家致富後興建。圍屋南北長55米,東西寬45米,占地2475平方米,圍內建有三層結構民房,共有住房126間,另建有炮樓四座,圍牆四周布滿槍眼,圍內曾常年儲藏可供居民3個月生活所需的糧食和米酒,是典型的防禦型客家圍屋。

酒保歷史

從清朝道光至光緒年間,圍內先後有3名李姓族人考取進士功名,據說他們都是文采飛揚、喜好飲酒作賦的酒中豪客,備受族人推崇,酒文化在漁仔潭具有深厚的歷史底蘊。至今,家家戶戶都保存釀酒的傳統風俗。依託漁仔潭優美的原生態環境和客家人熱情好客的飲酒文化,漁仔潭圍繞賞酒、品酒、藏酒三大主題,建成了酒文化展覽、酒類品嘗、傳統釀造工藝演示、遊客服務、藝術創作五個功能區,通過發展客家米酒和農家樂產業,增加農民旅遊收入,打造成集品嘗、收藏、藝術創作展覽交易、旅遊觀光為一體的“客家酒堡”,爭創客家圍屋收藏酒類品種的金氏世界紀錄之最。酒堡建成後,通過以酒為媒、以酒會友,活化客家文化旅遊資源,提升客家圍屋的文化附加值,把漁仔潭建成中國客家圍屋的一顆璀璨明珠。
景區核心關西新圍,是國內發現保存最為完整、規模最大、功能最為齊全的客家方形民居,是客家人傳頌的九幢十八廳的宮廷式建築,被譽為“東方的古羅馬城堡,漢晉鎢堡的活化石”和“散落在民間的皇宮”。
客家酒堡

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