定量化學分析（第二版）

成書過程

修訂過程

該次修訂是在第一版的基礎上修訂而成。該教材由黃一石、喬子榮主編。具體編寫分工如下：由黃一石負責第一、二、三章內容的修訂工作，吳筱南負責第四、五章的修訂工作，喬子榮負責第六、七章的修訂工作，王英健負責第八、九、十章的修訂工作。全書由黃一石整理並統稿。

出版工作

2009年3月，該教材由化學工業出版社出版。

出版社工作人員

責任編輯	文字編輯	裝幀設計	責任校對
陳有華、蔡洪偉	李姿嬌	於兵	王素芹

內容簡介

全書共分10章，內容包括分析數據處理、滴定分析法、重量分析法、定量分析中常用的分離方法以及計算機在定量化學分析中的套用等。該教材闡述了各種化學分析方法的基本原理及套用技術，列舉了各類方法在當前生產實踐中的套用實例，範圍涉及化工、冶金、醫藥、生物、食品、環境監測等方面。書中的閱讀材料介紹了分析化學前沿理論和技術。書中的有關計算均採用了法定計量單位。

教材目錄

全書所用符號的意義及單位1

第一章定量分析概論3

第一節定量分析概述3

一、分析化學的任務和作用3

二、定量分析方法4

三、分析測試全過程6

四、定量分析結果的表示7

思考題1.18

閱讀材料分析化學發展簡史8

第二節分析測試中的誤差8

一、準確度和精密度9

二、誤差和偏差10

三、誤差的分類和來源11

思考題1.212

閱讀材料分析測試的質量控制與保證12

第三節有效數字及運算規則12

一、有效數字13

二、有效數字修約規則13

三、有效數字運算規則14

四、有效數字運算規則在分析測試中的套用14

思考題1.315

閱讀材料21世紀分析化學展望15

第四節分析數據的統計處理與評價15

一、測量值的集中趨勢和分散程度16

二、常態分配和t分布19

三、重複性精密度和再現性精密度21

*四、測量不確定度23

*五、分析數據的可靠性檢驗26

六、異常值的檢驗與取捨29

思考題1.431

閱讀材料化學計量學簡介32

第五節提高分析結果準確度的方法32

一、選擇合適的分析方法32

二、減小測量誤差33

三、增加平行測定次數，減小隨機誤差33

四、消除測量過程中的系統誤差33

思考題1.534

習題一34

第二章滴定分析36

第一節概述36

一、滴定分析的基本術語36

二、滴定分析法的分類36

三、滴定分析法對滴定反應的要求和滴定方式37

思考題2.138

閱讀材料滴定分析法的起源38

第二節基準物質和標準滴定溶液39

一、基準物質39

二、標準滴定溶液的配製方法40

三、標準滴定溶液濃度的表示方法40

思考題2.241

閱讀材料GB/T 601—2002對標準滴定溶液製備的一般規定41

第三節滴定分析的計算42

一、滴定劑與被滴定劑的化學計量關係42

二、滴定分析結果計算43

思考題2.347

閱讀材料標準物質48

習題二48

第三章酸鹼滴定法49

第一節概述49

一、酸鹼平衡和酸鹼濃度49

二、酸鹼水溶液中H+濃度的計算52

三、酸鹼緩衝溶液56

思考題3.158

閱讀材料酸鹼理論的演變58

第二節酸鹼指示劑59

一、酸鹼指示劑的作用原理59

二、變色範圍和變色點60

三、影響指示劑變色範圍的因素61

四、混合指示劑63

思考題3.264

閱讀材料早期的酸鹼指示劑——植物指示劑64

第三節滴定條件的選擇64

一、一元酸鹼的滴定65

二、多元酸、混合酸和多元鹼、混合鹼的滴定72

思考題3.375

閱讀材料溫度滴定法76

第四節酸鹼標準滴定溶液的配製和標定76

一、HCl標準滴定溶液的配製和標定76

二、NaOH標準滴定溶液的配製和標定77

三、酸鹼滴定中CO2的影響78

思考題3.478

閱讀材料標準方法79

第五節酸鹼滴定法的套用實例79

一、工業硫酸的測定79

二、混合鹼的測定80

三、硼酸的測定82

四、銨鹽中氮的測定82

五、氟矽酸鉀法測定SiO2含量83

思考題3.583

閱讀材料血漿中HCO-3濃度的測定83

*第六節非水溶液中的酸鹼滴定84

一、概述84

二、溶劑的分類和性質84

三、非水滴定溶劑的選擇86

四、滴定劑的選擇和滴定終點的確定86

五、非水滴定的套用87

思考題3.687

閱讀材料線性滴定簡介87

習題三88

第四章配位滴定法90

第一節概述90

一、氨羧配位劑90

二、乙二胺四乙酸及其螯合物91

三、配合物的絕對穩定常數與各級配合物的分布93

四、副反應係數和條件穩定常數95

五、金屬離子緩衝溶液99

思考題4.199

閱讀材料螯合物100

第二節金屬指示劑100

一、金屬指示劑的作用原理100

二、金屬指示劑應具備的條件和理論變色點101

三、常用金屬指示劑101

四、金屬指示劑的封閉、僵化與消除102

思考題4.2103

閱讀材料科學家維爾納104

第三節滴定條件的選擇104

一、配位滴定曲線104

二、單一離子的滴定107

三、混合離子的選擇性滴定110

思考題4.3114

閱讀材料許伐辰巴赫與配位滴定114

第四節EDTA標準滴定溶液的配製與標定114

一、EDTA標準滴定溶液的配製114

二、EDTA標準滴定溶液的標定115

思考題4.4116

閱讀材料配位化學116

第五節配位滴定方式及套用117

一、直接滴定法及套用117

二、返滴定法及套用117

三、置換滴定法及套用118

四、間接滴定法及套用119

思考題4.5119

閱讀材料廢氣煙塵中鉛含量的測定120

習題四120

第五章氧化還原滴定法122

第一節概述122

一、氧化還原滴定法的特點122

二、條件電極電位與外界條件的影響123

三、氧化還原反應進行的程度126

四、氧化還原反應速率及其影響因素128

思考題5.1129

閱讀材料科學家能斯特129

第二節氧化還原滴定曲線及終點的確定130

一、氧化還原滴定曲線130

二、氧化還原滴定用指示劑與滴定終點的確定133

思考題5.2134

閱讀材料最早的氧化還原滴定法134

第三節氧化還原滴定前的預處理135

一、預氧化劑和預還原劑的條件135

二、常用的預氧化劑和預還原劑135

思考題5.3138

閱讀材料對氧化還原滴定做出重要貢獻的化學家138

第四節常用的氧化還原滴定法138

一、高錳酸鉀法138

二、重鉻酸鉀法142

三、碘量法144

四、其他氧化還原滴定法簡介149

思考題5.4150

閱讀材料生化需氧量150

第五節氧化還原滴定計算示例151

思考題5.5154

閱讀材料韋氏法測定動物油脂的碘值154

習題五155

第六章沉澱滴定法157

第一節概述157

思考題6.1157

閱讀材料蓋·呂薩克的銀量法(Gay.Lussac法)158

第二節銀量法滴定終點的確定158

一、莫爾法——鉻酸鉀作指示劑法158

二、福爾哈德法——鐵銨礬作指示劑法159

三、法揚司法——吸附指示劑法160

思考題6.2161

閱讀材料沉澱滴定法中常用的標準滴定溶液和基準物質162

習題六162

第七章重量分析法163

第一節概述163

一、重量分析法的分類和特點163

二、沉澱重量法對沉澱形和稱量形的要求164

三、沉澱劑的選擇164

思考題7.1165

閱讀材料電重量分析法165

第二節影響沉澱溶解度的因素165

一、溶解度與固有溶解度、溶度積與條件溶度積166

二、影響沉澱溶解度的因素167

思考題7.2169

閱讀材料利用溶度積原理判斷沉澱的生成與溶解169

第三節影響沉澱純度的因素170

一、沉澱的類型170

二、沉澱形成過程170

三、影響沉澱純度的因素171

四、減少沉澱沾污的方法172

思考題7.3173

閱讀材料重量分析中試樣的稱取量173

第四節沉澱的條件和稱量形的獲得174

一、沉澱的條件174

二、稱量形的獲得175

思考題7.4176

閱讀材料膠體的凝聚176

第五節有機沉澱劑177

一、有機沉澱劑的特點177

二、有機沉澱劑的分類177

三、有機沉澱劑套用實例178

思考題7.5178

閱讀材料用於沉澱陰離子的有機沉澱劑179

第六節重量分析結果計算179

一、重量分析中的換算因數179

二、結果計算示例180

思考題7.6181

習題七181

第八章定量化學分析中常用的分離和富集方法182

第一節概述182

一、分離和富集的目的182

二、對分離和富集的一般要求182

三、分離和富集的方法183

思考題8.1183

閱讀材料分離技術的發展趨勢184

第二節沉澱分離法184

一、用無機沉澱劑的分離法184

二、用有機沉澱劑的分離法187

三、共沉澱分離和富集188

四、提高沉澱分離選擇性的方法188

五、沉澱分離法的套用189

思考題8.2189

第三節溶劑萃取分離法189

一、溶劑萃取分離的基本原理190

二、主要的溶劑萃取體系192

三、溶劑萃取分離的操作技術和套用193

思考題8.3194

閱讀材料超臨界流體萃取分離法194

第四節離子交換分離法194

一、離子交換樹脂的種類195

二、離子交換樹脂的結構和性質196

三、離子交換分離操作技術198

四、離子交換分離法的套用199

思考題8.4200

閱讀材料微波萃取分離法200

第五節色譜分離法201

一、色譜分離法的分類201

二、柱色譜201

三、紙色譜204

四、薄層色譜205

思考題8.5208

閱讀材料毛細管電泳分離法209

*第六節膜分離技術209

一、滲析法210

二、電滲析法210

三、微孔過濾法210

四、反滲透法211

思考題8.6212

閱讀材料生化分離技術212

*第七節揮發和蒸餾分離法213

思考題8.7214

閱讀材料雷射分離法214

習題八215

第九章複雜物質的分析216

第一節分析試樣的製備216

一、試樣的採集216

二、試樣的製備217

思考題9.1217

閱讀材料微波溶樣218

第二節試樣的分解218

一、溶解法218

二、熔融法219

三、半熔法220

四、乾法灰化法220

思考題9.2220

閱讀材料濕法灰化法221

第三節測定方法的選擇221

一、測定方法選擇的重要性221

二、測定方法選擇的原則222

三、確定測定方法223

思考題9.3224

閱讀材料鐵礦石中全鐵量的測定方法選擇與比較224

第四節複雜試樣分析示例——水泥熟料的分析224

一、試樣的分解225

二、SiO2的測定225

三、Fe2O3的測定225

四、Al2O3的測定226

五、CaO的測定226

六、MgO的測定226

七、分析結果的允許誤差227

思考題9.4227

閱讀材料水泥的來歷227

*第十章計算機在定量化學分析中的套用228

第一節概述228

一、實驗數據的收集和分析228

二、分析數據的計算機化處理229

思考題10.1230

第二節計算機數據處理和計算230

一、分布曲線圖和濃度對數圖的繪製230

二、酸鹼滴定曲線的繪製和滴定誤差的計算237

思考題10.2246

附錄247

附錄一弱酸在水中的離解常數（25℃，I=0）247

附錄二弱鹼在水中的離解常數（25℃，I=0）249

附錄三金屬配合物的穩定常數249

附錄四金屬離子與氨羧配位劑配合物穩定常數的對數251

附錄五標準電極電位（25℃）252

附錄六部分氧化還原電對的條件電極電位（25℃）)252

附錄七難溶化合物的活度積（K_spθ）和溶度積（K_sp，25℃）253

附錄八相對原子質量（A）255

附錄九化合物的摩爾質量（M）256

參考文獻258

（註：目錄排版順序為從左列至右列）

教學資源

該教材有配套教材——《定量化學分析例題與習題（第二版）》。

書名	書號	出版社	出版時間	作者
《定量化學分析例題與習題（第二版）》	978-7-122-04221-7	化學工業出版社	2009年3月	季劍波、凌昌都

教材特色

該次修訂工作本著“立足實用、強化能力、注重實踐”的職教特點，在第一版的基礎上對部分內容進行了適當的調整更新，適當增加了新的章節。第一章增加了介紹重複性精密度、再現性精密度、臨界極差和不確定度等內容；第四、五章的內容作了適當的調整；第八章增加了膜分離技術；另外還增加了第十章，介紹了計算機在定量化學分析中的套用。

作者簡介

黃一石，常州工程職業技術學院教師。

喬子榮，曾任內蒙古化工職業學院院長。