定窯白釉描金折沿盤是北宋的一件瓷器作品，此作品高1.9cm，口徑18.7cm，足徑14cm。
基本介紹
- 中文名：定窯白釉描金折沿盤
- 館藏地點：故宮博物院
- 所屬年代：北宋
- 類別：瓷器
盤折沿，淺腹，圈足，胎體堅硬，里外施白釉，釉色潔白光潤，上施金彩，均已脫落。
南宋人周密撰《癸辛雜識》曰：“金花定碗，用大蒜汁調金描畫，然後再入窯燒之，永不復脫。”以描金技法裝飾的定窯瓷器傳世甚少，海內外僅存10餘件，其金彩均有不同程度的脫落，可見“永不復脫”不足為信。
定窯工匠所以用大蒜汁調金粉，是因為瓷器表面光潔，要使金粉附著其上，必須使用具有粘性的調和劑。大蒜汁既有黏性，又易於就地取材，是一種理想的天然調和料。
