《完全傻瓜系列：葡萄酒》是2000年遼寧教育出版社出版的書籍，作者是菲利普·塞爾登。
基本介紹
- 中文名：完全傻瓜系列:葡萄酒
- 作者：菲利普·塞爾登
- 譯者：郭忠壯
- 出版社：遼寧教育出版社
- 出版時間：2000年1月1日
- 頁數：162 頁
- 開本：32 開
- ISBN：7538256237
- 類型：烹飪美食與酒
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
寶貴秘訣：教你解讀葡萄酒標籤；
簡單步驟：教你像行家一樣品嘗葡萄酒；
專家建議：教你酒、餐搭配的具體方法。
你是否不好意思承認自己區別不開波多酒和卡百內酒？當你看到酒水單上一長串法國葡萄酒的名字時，是否感到很緊張？當人們開始談論61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”時，你是否感到茫然無措？別著急！這本《袖珍版完全傻瓜指導系列：葡萄酒》將很快使你成為一名葡萄酒鑑賞家。書中包括以下主要內容：紛繁複雜的葡萄酒業內幕信息和各種葡萄酒標籤的含義；準確簡潔的葡萄酒術語和行話；選購美酒佳釀的常識和技巧。
圖書目錄
第一章 葡萄酒基本常識
第二章 葡萄酒業的行話
第三章 葡萄品種
第四章 法蘭西萬歲
第五章 波爾多——葡萄酒之王
第六章 勃艮第——葡萄酒皇后
第七章 其他葡萄酒產區
第八章 “我的太陽”——義大利的葡萄酒
第九章 噢嘞！——西班牙風格的葡萄酒
第十章 德國和其他歐洲國家的葡萄酒
第十一章 新大陸的葡萄酒
第十二章 葡萄酒瓶上的秘密
作者簡介
作者：(美)菲利普·塞爾登 譯者：郭忠壯 等
菲利普·塞爾登，《佳釀》雜誌創辦人，經營該雜誌17年。著有暢銷書《佳釀雜誌葡萄酒消費指南》。他願把你想知道的一切有關葡萄酒的知識傳授給你。
