基本介紹
- 中文名：宋書玉
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 出生地：河北邯鄲人
- 出生日期：1962年11月
- 職業：中國酒業協會
- 畢業院校：中國社會科學院研究生院經濟管理專業
- 主要成就：2007年組織參與了中國釀酒工業協會的中國白酒169計畫項目
2013主持組織了中國白酒3C計畫
主持研究的計算機勾兌調味技術
學業簡歷,工作經歷,主要榮譽,
學業簡歷
1981年7月畢業於河北輕工業學校分析化學專業
1988年7月畢業於河北廣播電視大學新聞專業
1989年11月畢業於河北輕化工學院食品發酵專業
1998年11月 畢業於中國社會科學院研究生院經濟管理專業
工作經歷
1981年8月-1993年8月河北省邯鄲市叢台酒廠工作，先後擔任技術部部長，質量部部長，新產品研究生主任，勾儲車間主任，試驗車間主任等職。
1993年9月-2004年9月河北省白酒研究所，任所長，兼邯鄲叢台酒業股份公司副總、總工程師。
2004年10月-2006年1月邯鄲市高開區九波生物釀酒技術研究所，任所長
2006年2月-2014年2月，中國酒業協會白酒分會副秘書長，河北永不分梨酒業董事長。
2014年3月-2015年3月中國酒業協會副秘書長，兼白酒分會秘書長。
2015年4月-今中國酒業協會副理事長兼秘書長
從事釀酒工作三十多年來，填補了五項國內釀酒技術空白，取得三項發明專利、多項實用新型專利，獲中國輕工聯合會、省、廳科技進步獎七項、新產品獎三項。科研成果套用於白酒行業後，累計年創經濟效益數億元。他發明了梨花型白酒、果香型白酒、九味酒等新品。發表論文十餘篇。主持起草了《全國白酒工業經濟技術指標統一計算方法》、《白酒釀造工國家職業標準》、《國家白酒釀酒師、品酒師職業標準》，主編了《白酒釀造工》、《白酒釀酒師》《白酒品酒師》全國白酒行業統一培訓教材等著作。其中主持研究的“計算機勾兌調味技術”被國家科委列為全國重點推廣項目，被國務院授予“七五”期間我國電子技術效益顯著、影響大、水平高的優秀項目，並先後推廣到國內十幾家企業。
2007年組織參與了中國釀酒工業協會的中國白酒169計畫項目，2013又主持組織了中國白酒3C計畫。參與了多項研究課題。中國白酒169計畫是建國以來中國白酒行業最大的一次科研活動。中國白酒169計畫和3C計畫的研究成果對中國白酒技術創新的重要貢獻是“歷史性的突破”，“對白酒的技術研究具有方向性的指導價值”，研究成果同時也產生了可觀的經濟價值。主持的中國白酒感官品評技術的研究，品酒師職業標準建立為產業發展的基礎研究項目。
主要榮譽
全國職工自學成才獎
河北省勞動模範
河北省青年科技創業獎
河北省十大優秀青年
全國釀酒行業技術能手
