安徽徽廚技師學院是位於安徽的一所公辦學校，隸屬宣城市人力資源和社會保障局。
基本介紹
- 中文名：安徽徽廚技師學院
- 所屬地區：安徽
- 類別：公辦學校
- 類型：料理學校
簡介,學校背景,榮譽,
簡介
安徽徽廚技師學院地理位置優越，交通便利，教育教學設施配套齊全，擁有一支年富力強、經驗豐富的專兼職師資隊伍。教育教學成果豐碩，先後獲：安徽省花園式單位、安徽省衛生先進單位、安徽省優秀培訓單位、安徽省烹飪技術大賽金獎、安徽省烹飪技術大賽特等獎（教學成果）、全國綠化模範單位、全國餐飲業教育成果獎。績溪縣是中國歷史文化名城，是徽文化的發祥地之一，是中國八大菜系之一徽菜的發源地，是聞名全國的“中國徽菜之鄉”、“中國徽廚之鄉”。績溪徽廚久負盛名，由此應運而生了安徽省徽州學校（安徽徽廚技師學院）。安徽省徽州學校是國家級重點職校。校長黃一相是首批經國家教育部培訓的省級優秀教師、全國綠色學校園丁獎獲得者，全國百名高中骨幹校長之一。
學校地處績溪縣城龍川大道東側，地理位置優越，交通便利。占地面積93106平方米，建築面積46524平方米。校園環境優美，布局合理，是一個教書育人的好地方。教育教學設備配套齊全，建有教學樓、科學館、實訓樓和學生公寓；有標準8道400米環型跑道的田徑場；建有校園寬頻網，校園有線廣播電視網。
學校緊跟社會發展的步伐，根據市場的需求，開設了十餘個專業，專業設計合理，特色鮮明，實訓實習設施配套齊全。實訓大樓建築面積5000多平方米，有烹飪、旅遊服務、機電操作、模擬客房等實訓室40多間，實訓設備1800多台套。是安徽省重點建設實訓基地。學校在建實習賓館，建築面積達11000平方米。學校與北京的全國人大會議中心、上海的徽珍源，南京的夢都會、杭州的海景大酒店等40多家國內知名企業簽訂了校合作協定，建立了強大的實習，就業網路，快速準確的將各類用工需求傳達給學生，力求使每個畢業生都能找到自己滿意的工作。
學校領導班子團結務實，開拓進取，擁有一支年富力強，愛崗敬業經驗豐富的專業師資隊伍，現有教職工138人，其中專職教師129人，具有高級工、技師、工程師等職稱的教師68人。學校還聘請了中國烹飪大師，安徽名廚專業委員會專家，有關院校的教授26人擔任兼職教師和客座教授。
學校背景
績溪縣是重要的徽文化發祥地，是著名的徽菜之鄉，全縣18萬多人口中有1萬多人從事廚師行業，就業地點遍布全國各地乃至海外，在餐飲業中發揮積極作用。安徽徽廚技師學院是安徽省政府批准、設立在績溪縣的一所以培養徽廚為重點的職業院校，其前身——華陽職高已為社會培養了數千名徽廚，在當地頗有名氣。
榮譽
安徽省花園式單位、
安徽省衛生先進單位
安徽省優秀培訓單位
安徽省青少年科技活動先進單位
全國民眾體育先進單位
全國綠色學校
全國綠化模範單位
安徽省中職學校德育工作先進集體
