基本介紹
- 中文名：安居黃金梨
- 產地名稱：四川省遂寧市安居區
- 品質特點：果實皮薄、果肉化渣、香味濃郁
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質檢總局公告2015年第74號
- 批准時間：2015年06月19日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
安居黃金梨以果形美觀、果實皮薄、果肉化渣、營養豐富、香味濃郁、風味獨特著稱。“安居黃金梨”果心小，果肉細、脆、白，汁多、味甜、無石細胞，可溶性固形物含量11.5%，品質上等。
安居黃金梨品質優良，早果、豐產，單株產量60千克左右，幼樹腋花芽多，2年生即開始結果。果實大，品質好。單果重400—500克，皮薄，乳黃色，肉細脆，甜而清香，果汁豐多，可食率達95%。適應性較廣，果實具有一定的耐貯性，克服了日本早熟梨不耐貯的缺點。
安居黃金梨
安居黃金梨產地環境
遂寧地處四川盆地中部，涪江中游，地理坐標位於東經105°03′26″—105°59′49″、北緯30°10′50″—31°10′50″之間。東鄰重慶、廣安、南充，西連成都，南接內江、資陽，北靠德陽、綿陽。南北相隔約108.9千米，涪江由北向南縱貫全境，長達171千米。
遂寧市屬四川盆地亞熱帶濕潤季風氣候。氣候溫和，雨量充沛，四季分明，季風氣候顯著。具有冬暖春早、夏熱秋涼、雲霧多、日照少、無霜期長等特點。優越的地理氣候條件，十分適宜於黃金梨的生長。
歷史淵源
20世紀60、70年代，中國梨在國際市場占有較大比例。80年代以後，隨著日本砂梨系新品種的興起，中國梨在國際市場的份額逐漸被其代替。
黃金梨是韓國園藝所羅州支場金正浩培育，於1981年命名。1997年，外商將黃金梨引入中國。
2002年，安居區與成都龍泉宜農水果研究所合作示範種植黃金梨，同年，成立黃金梨協會。
2007年，更名為黃金梨專業合作社，並由安居區工商局註冊登記，同年由四川省商標事務局註冊商標。
2006年3月28日，安居區舉辦了第一屆梨花節，同年7月28日在遂寧電影廣場成功舉辦了第一屆品果節。
2009年3月18日至20日，由安居區旅遊局在常理鄉成功開辦了首屆多功能梨花節。
安居地理
安居地理生產情況
2008年，安居區常理鄉種植黃金梨12400畝，進入豐產期黃金梨4000畝，處於初掛果期黃金梨2000畝，產優質黃金梨1024噸。僅黃金種植一項使果農人均增收450元。
2015年，安居黃金梨自獲得保護以來，合作社果農增收30%。
產品榮譽
2004年，安居黃金梨被評為“四川省無公害弄產品基地”。
2008年，安居黃金梨被農業部認定為標準化生產基地，被四川省認定為“四川省農業標準化示範區”。同年，被認定為“A級綠色食品”。
2012年，安居黃金梨被認定為“有機食品”。
安居黃金梨
安居黃金梨安居黃金梨產地範圍為四川省遂寧市安居區常理鎮、觀音鎮、橫山鎮、白馬鎮、步雲鄉、蓮花鄉、攔江鎮、中興鎮、保石鎮、分水鎮、東禪鎮、石洞鎮、安居鎮、會龍鎮、聚賢鎮、玉豐鎮、三家鎮、西眉鎮、馬家鄉、大安鄉、磨溪鎮共21個鄉鎮現轄行政區域。
一、品種
黃金梨。
二、立地條件
海拔≤500米，土壤類型為遂寧組土、蓬萊組土、沙溪組土，土壤pH為6.5至7.5，土層厚度≥50厘米，有機質含量≥1.0%。
三、栽培管理
1.育苗：以川梨為砧木嫁接繁殖。
2.定植：
（1）定植時間：11月中旬至12月上旬；
（2）定植密度：種植株數≤1665株/公頃。
3.疏果：從花謝後兩周開始，按10厘米至20厘米留一果。
4.施肥：每年施腐熟有機肥≥20噸/公頃。
5.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定，不得污染環境。
四、採收
7月上旬至8月上旬，可溶性固形物含量≥11.5%時採摘。
五、質量特色
1.感官特色：果形端正近圓形，皮薄，表皮呈金黃色；果肉細嫩，汁多、味甜，果核小。
2.理化指標：可溶性固形物≥11.5%，可滴定酸≤0.15%，單果重200至350克。
3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
安居黃金梨產地範圍內的生產者，可向四川省遂寧市安居區質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經四川省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。安居黃金梨的檢測機構由四川省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
