學做好湯不生病:廣東靚湯對症治百病

學做好湯不生病:廣東靚湯對症治百病

《學做好湯不生病:廣東靚湯對症治百病》特聘請食療養生專家針對日常生活中最常見的100多種病症精心編寫了近近500個防病治病的湯譜,按常見小病、內科疾病、外科疾病、婦科疾病,男科疾病、兒科疾病、現代疾病和保健湯膳這八大部分,加以歸類,各有側重,涉及兒童、中年人、老年人、上班族等不同的人群,全面而詳盡,非常實用。同時,書中還詳細介紹了每種疾病的典型症狀和治療常用的葤材食材,讓讀者能準確地做出判斷。

基本介紹

  • 中文名:學做好湯不生病:廣東靚湯對症治百病
  • 類型:烹飪美食與酒
  • 出版日期:2013年7月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:7530880489
  • 作者:張明
  • 出版社:天津科學技術出版社
  • 頁數:337頁
  • 開本:16
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《學做好湯不生病:廣東靚湯對症治百病》還設計了“家庭防治”和“民間小偏方”兩個貼心的小板塊,讓您學做靚湯防病治病的同時,使身體保持活力四射的健康狀態,大病小病一掃而光。

圖書目錄

第一章常見小病食療好湯膳
感冒
桑葉茅根瘦肉湯
板藍根燉豬腱湯
生薑芥菜湯
生薑紅棗湯
發熱
綠豆荷葉牛蛙湯
西瓜皮荷葉海蜇湯
蘆根車前湯
土茯苓綠豆老鴨湯
咳嗽
川貝蜜梨豬肺湯
杏仁百合豬肺湯
羅漢果龍利葉瘦肉湯
茅根豬肺湯
銀耳杏仁百合湯
杏仁煲牛蛙
頭痛
川芎當歸羊肉湯
川芎燉鴨湯
川芎白芷魚頭湯
白芷鯉魚湯
鼻炎
辛夷排骨冬瓜湯
大蒜牛蛙湯
慢性咽炎
蓮子百合麥冬湯
玄參麥冬瘦肉湯
黨參麥冬瘦肉湯
解毒豬肺湯
扁桃體炎
枸杞菊花煲排骨
銀花水鴨湯
牙周炎
田七燉雞
田七生地豬肚湯
西紅柿皮蛋湯
豆腐魚頭湯
口腔潰瘍
燈心草苦瓜湯
魚腥草脊骨湯
板栗煲雞湯
板栗毛豆淡菜湯
口腔異味
蜜橘銀耳湯
通菜茅根瘦肉湯
胃炎
無花果陳皮豬肉湯
陳皮魚片豆腐湯
急性胃腸炎
淮山煲豬肉
山藥雞腿湯
消化不良
山藥麥芽牛肚湯
黃芪牛肉湯
便秘
無花果蘋果豬腿肉湯
百合無花果生魚湯
花旗參無花果生魚湯
熟地柏子仁豬蹄湯
火麻仁煲瘦肉湯
柏子豬心湯
腹瀉
黨參五味雞湯
人參糯米雞腿湯
皮炎
蒼朮冬瓜豬肉湯
蓮子心燉烏雞
痤瘡
薏米豬蹄湯
薏米甜湯
枇杷葉燉豬骨
苦瓜雞骨湯
中暑
西瓜皮絲瓜海蜇湯
雙瓜脊骨湯
魚頭冬瓜湯
綠豆百合湯
痔瘡
木耳豬腸湯
薏米豬腸湯
酸菜冬粉豬腸湯
生地槐花脊骨湯
槐花豬腸湯
蛤蜊冬瓜湯
銀耳海參豬腸湯
海帶蛤蜊排骨湯
第二章 現代病食療好湯膳
抑鬱症
茯苓雞腿湯
扁豆排骨湯
慢性疲勞綜合徵
參須蜜梨烏雞湯
黨參牛蛙湯
失眠多夢
遠志茯神燉豬心
山藥烏雞湯
健忘症
黨參山藥豬肉湯
核桃熟地豬腸湯
食欲不振
黨參白朮山藥鯽魚湯
雞肉蘑菇湯
視力減退
熟地枸杞燉甲魚
決明五味燉烏雞
用腦過度
人參蓮子湯
益智仁燉牛肉湯
焦慮症
杞棗雞蛋湯
麥冬瘦肉湯
神經衰弱
蓮子豬心湯
雙仁菠菜豬肝湯
頭暈耳鳴
生地煲龍骨
夏枯草豆湯
板栗脊骨湯
黃芪紅棗鱔魚湯
空調病
香菜豆腐魚頭湯
海底椰參貝瘦肉湯
電腦眼病
五子下水湯
熟地水鴨湯
腰酸背痛
杜仲豬腰湯
丹參烏雞湯
內分泌失調
黃芪薏米烏龜湯
益母草煲雞蛋湯
上火
苦瓜海帶瘦肉湯
沙參玉竹兔肉湯
第三章 內科疾病食療好湯膳
高血脂
綠茶山藥豆腐丸湯
洋蔥香芹湯
高血壓
竹筍西瓜皮鯉魚湯
紅棗芹菜湯
低血壓
靈芝山藥雞腿湯
黃精山楂脊骨湯
貧血
黑豆排骨湯
黑豆紅棗豬尾湯
燕窩紅棗雞絲湯
紅棗銀耳鵪鶉湯
桂圓豬髓湯
桂圓老鴿湯
冠心病
海帶排骨湯
南瓜薤白牛蛙湯
心肌炎
麥芽燈心草鮮胗湯
羅宋湯
糖尿病
冬瓜魚尾湯
鯽魚冬瓜湯
粉葛脊骨湯
粉葛銀魚湯
尿失禁
猴頭菇煲豬脊骨
牡蠣瘦肉湯
尿痛
油菜豬腰湯
豆芽豬腰湯
尿頻
益智仁燉牛肉湯
芡實鯽魚湯
慢性腎炎
冬瓜排骨湯
茅根馬蹄瘦肉湯
黃疸
茵陳甘草蛤蜊湯
蘆筍黃花湯
脂肪肝
菠菜銀耳湯
胡蘿蔔佛手瓜煲馬蹄
慢性病毒性肝炎
甘草紅棗燉麻雀
蘆薈蔬菜湯
胃潰瘍
木瓜魚尾湯
木瓜豬骨花生湯
胃痛
蔥姜紫菜湯
雞骨草煲肉
打鼾
烏梅黑豆兔肉湯
烏梅雞爪白菜湯
慢性支氣管炎
香梨煲老鴨
香梨煲鴨胗
塵肺
菠菜豬血湯
羅漢果菠菜雞胗湯
肺結核
黃花燉甲魚
枸杞甲魚湯
肺氣腫
北杏豬肺湯
雙雪豬肺湯
水腫
葫蘆瘦肉湯
葫蘆燉鴨胗
甲亢
荷葉水鴨湯
山藥牛奶瘦肉湯
夜盲症
胡蘿蔔慈姑瘦肉湯
胡蘿蔔山藥鯽魚湯
胡蘿蔔瘦肉生魚湯
南瓜鮮蝦湯
南瓜蔬菜湯
辣椒葉瘦肉雞蛋湯
肥胖症
紫菜西紅柿雞蛋湯
小白菜西紅柿清湯
腦梗死
桂圓燉雞
黨參羊肚湯
腦血栓
翠玉蔬菜湯
木耳紅棗湯
三叉神經痛
沙參玉竹燉甲魚
白芍排骨湯
骨關節炎
石斛玉竹甲魚湯
人參腰片湯
風濕性關節炎
骨碎補豬脊骨湯
桑枝煲老母雞湯
類風濕性關節炎
黑豆烏雞湯
蠍子豬肉湯
阿爾茨海默病
人參紅棗雞腿湯
人參蓮子牛蛙湯
第四章 外科疾病食療好湯膳
老年斑
銀耳香菇豬胰湯
洋蔥羊肉湯
黃褐斑
黃芪枸杞燉生魚
蓮子山藥鵪鶉湯
頸部淋巴結結核
桑葚烏雞湯
黃芪燉烏雞
骨折
生地茯苓脊骨湯
續斷核桃仁牛尾湯
骨髓炎
巴戟海參湯
連翹瘦肉湯
腰椎間盤突出症
板栗排骨湯
桂圓百合燉鵪鶉
肩周炎
熟地黃芪羊肉湯
黃瓜茯苓烏蛇湯
頸椎病
天麻燉豬腦
黑豆豬蹄湯
腰肌勞損
鹿茸川芎羊肉湯
牛膝燉豬蹄
骨質增生症
洋參燉乳鴿
蘇木煲雞蛋
膽結石
玉米須煲肉
粟須燉豬蹄
腎結石
菠菜煲雞胗湯
黑木耳紅棗瘦肉湯
腎結核
二冬生地燉脊骨
馬齒莧杏仁瘦肉湯
膀胱結石
田七脊骨湯
山藥薏米蝦丸湯
尿瀦留
中藥乳鴿湯
蘿蔔海帶羊排湯
尿道炎
通草蘆根煲豬蹄
魚腥草綠豆豬肚湯
疝氣
山藥熟地瘦肉湯
鐵觀音煮鯽魚
茴香燉雀肉
草菇鯽魚湯
第五章 婦科疾病食療好湯膳
月經過多
藕節蘿蔔排骨湯
藕節生地排骨湯
月經過少
益母草雞湯
益母草煲雞蛋湯
黑木耳紅棗豬蹄湯
當歸黃芪烏雞湯
靈芝烏雞湯
紅棗雞蛋湯
豬肝豆腐湯
枸杞葉煲豬肝湯
經期延長
雙麻豬腸湯
二冬骶骨湯
生地松子瘦肉湯
蓯蓉燉牡蠣
痛經
枸杞雞肝湯
玫瑰瘦肉湯
女性更年期綜合徵
黨參靈芝瘦肉湯
靈芝豬心湯
黃豆豬骨湯
海帶黃豆湯
閉經
紅棗鱉甲湯
海帶鱉甲豬肉湯
乳腺炎
冬瓜紅豆生魚湯
紅豆茅根瘦肉湯
絲瓜瘦肉湯
絲瓜香菇魚尾湯
乳腺增生
臘肉花菜湯
黃芪蔬菜湯
陰道炎
冬瓜乾筍湯
鳳梨苦瓜湯
宮頸炎
韭菜豆芽豬血湯
洋參豬血湯
白帶異常
車前草豬肚湯
四神豬肚湯
芡實白果老鴨湯
千斤拔狗脊煲豬尾
女性不孕症
遠志菖蒲雞心湯
鹿茸枸杞烏雞湯
習慣性流產
淫羊藿雞湯
復元湯
妊娠反應
黃瓜扁豆排骨湯
檸檬紅棗燉鱸魚
茯苓扁豆瘦肉湯
扁豆蓮子雞腿湯
胎動不安
排骨首烏核桃湯
竹茹雞蛋湯
蚝仔燉豬蹄
木瓜花生煲豬蹄
花生煲鳳爪
木瓜花生排骨湯
紅皮花生紅棗湯
木瓜鱸魚湯
產後腹痛
白朮陳皮鱸魚湯
黨參茯苓雞腿湯
紅棗枸杞阿膠湯
葡萄當歸煲豬血
產後惡露不盡
黃芪黨參瘦肉湯
綠豆馬齒莧瘦肉湯
第六章 男科疾病食療好湯膳
前列腺炎
土茯苓瘦肉煲甲魚
白茅根煮鯽魚
前列腺增生
熟地燉老鴨
巴戟枸杞羊肉湯
附睪炎
當歸烏雞湯
柴胡枸杞羊肉湯
陽痿
參茸枸杞燉龜肉
豬骨補腰湯
巴戟鎖陽羊腰湯
黑豆狗肉湯
早泄
補腎牛肉湯
山藥羊肉湯
性慾減退
枸杞菟絲子鵪鶉蛋湯
黃芪海參湯
少精症
覆盆子白果煲豬肚
芡實烏龜湯
無精症
生地黃精甲魚湯
枸杞羊腰湯
遺精
鹿茸燉豬心
蓮藕龍骨湯
男性不育症
鎖陽牛肉湯
羊肉蝦仁湯
第七章 兒科疾病食療好湯膳
小兒咳嗽
蜜梨豬肉湯
蘋果雪梨煲牛腱
杏仁煲豬腱
白果燉乳鴿
小兒發燒
菊花綠豆湯
海帶綠豆湯
小兒感冒
竹筍香蔥魚尾湯
柴胡肝片湯
小兒支氣管炎
蜜梨海蜇鷓鴣湯
玄參麥冬瘦肉湯
海蜇馬蹄湯
哈密瓜銀耳瘦肉湯
椰子銀耳煲老雞
黃芪枸杞鮮蝦湯
小兒肺炎
杏仁桑白煲豬肺
蘿蔔橄欖鹹豬骨湯
橄欖瘦肉湯
橄欖燉水鴨
豆豉鯉魚湯
蔥豉豆腐湯
小兒厭食症
山楂麥芽豬胰湯
甘蔗茅根瘦肉湯
小兒腹瀉
金櫻鯽魚湯
柿餅蛋包湯
小兒營養不良
蚌肉燉老鴨
蕎麥白果烏雞湯
小兒肥胖症
絲瓜豆芽豆腐魚尾湯
豆蔻瘦肉湯
流行性腮腺炎
夏枯草菊花豬肉湯
西紅柿土豆脊骨湯
小兒疳積
鰻魚枸杞湯
胡蘿蔔豆腐豬骨湯
小兒遺尿
桑螵蛸紅棗雞腿湯
杜仲煲豬肚
補骨瘦肉湯
沙參滋補湯
小兒自汗、盜汗
玉竹南杏鷓鴣湯
沙參玉竹老鴨湯
蓮子百合沙參湯
葚櫻燉牡蠣
小兒夜啼
茅根鯪魚湯
鎖陽燉烏雞
小兒驚風
蟬蛻冬瓜湯
桑寄生何首烏雞蛋湯
第八章 保健湯膳
增強免疫力
蟲草燉鴨
枸杞黨參魚頭湯
黨參豆芽骶骨湯
天山雪蓮金銀花煲瘦肉
玉米須瘦肉湯
膨魚鰓燉瘦肉
茅根馬蹄豬展湯
節瓜菜乾煲脊骨
玉竹沙參燉鵪鶉
五指毛桃根煲豬蹄
枸杞羊肉湯
蚝豉瘦肉湯
扁豆瘦肉湯
豬肚煲米豆
老鴨豬肚湯
黃芪桂圓山藥雞肉湯
槐花豬腸湯
胡椒豬肚湯
海帶海藻瘦肉湯
甲魚芡實湯
火麻仁豬蹄湯
補血養顏
黑豆益母草瘦肉湯
核桃仁當歸瘦肉湯
木瓜鱸魚湯
四物雞湯
木瓜花生排骨湯
豬蹄湯
扁豆蓮子雞湯
當歸豬蹄湯
肉蓯蓉黃精骶骨湯
田七冬菇燉雞
健體潤膚湯
黨參茯苓雞湯
參果燉瘦肉
參歸棗雞湯
美容豬蹄湯
銀耳燉乳鴿
參芪枸杞鷓鴣湯
益母草紅棗瘦肉湯
蟲草紅棗燉甲魚
紅參淮杞甲魚湯
通絡美顏湯
提神健腦
金針黃豆煲豬腳
西紅柿豬肝湯
核桃煲豬腰
天麻黨參燉魚頭
黃芪瘦肉鯽魚湯
枸杞黃芪魚塊湯
蘋果瘦肉湯
三豆冬瓜瘦肉湯
薑絲鱸魚湯
金針菇鮪魚湯
海鮮豆腐湯
淮山核桃羊肉湯
杜仲核桃兔肉湯
核桃排骨首烏湯
核桃芝麻乳鴿湯
保肝護腎
靈芝燉豬尾
四果瘦肉湯
靈芝山藥杜仲湯
巴戟淫羊藿湯
蓮子補骨脂豬腰湯
二冬生地燉龍骨
枸杞葉豬肝湯
三參豬腰湯
黨參馬蹄豬腰湯
蓮子芡實瘦肉湯
海馬龍骨
黨參枸杞豬肝湯
牛鞭湯
蟲草花黨參豬肉湯
鹿茸川穹羊肉湯
巴戟黑豆湯
杜仲寄生雞湯
海馬乾貝豬肉湯
鹿茸燉烏雞
老龜湯
土茯苓鱔魚湯
養心潤肺
南北杏無花果煲排骨
甘蔗胡蘿蔔豬骨湯
蓮子百合干貝煲瘦肉
百合桂圓瘦肉湯
鮮百合雞心湯
銀耳豬骨湯
南杏白蘿蔔燉豬肺
馬蹄百合生魚湯
蟲草杏仁鵪鶉湯
百合銀杏鴿子煲
蓮子豬心湯
豬肺燉白蘿蔔
無花果瘦肉湯
雪梨竹蔗煲豬胰
羅漢果豬蹄湯
防癌抗癌
靈芝石斛魚膠豬肉湯
雙菇脊骨湯
無花果蘑菇豬蹄湯
芹菜金針菇響螺豬肉湯
冬瓜薏米瘦肉湯
花膠冬菇雞腳湯
靈芝核桃乳鴿湯
黨參淮山豬胰湯
海底椰無花果生魚湯
平菇木耳雞絲湯
洋參淮山乳鴿湯
靈芝燉鵪鶉

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們