孫雲(福建農林大學園藝學院茶學系教授)

基本介紹

  • 中文名:孫雲
  • 國籍:中國
  • 職務:福建農林大學園藝學院茶學系教授、博士生導師
  • 主要成就:獲福建省科學技術獎二等獎2項(排名第一和第二)、省與市科學技術獎三等獎2項(排名第五、第四)
孫雲,女,福建農林大學園藝學院茶學系教授、博士生導師,系副主任。
長期從事茶學專業的教學和科研工作,主要承擔有茶學本科的《茶葉加工學》、《茶文化學》、《名優茶加工》、《茶藝學》等,茶學碩士研究生的《茶葉加工原理》、《茶文化專題》及茶學博士研究生《茶葉加工研究進展》、《特種茶加工原理》等課程教學。
福建省現代茶產業技術創新團隊崗位專家,主持和參加10項科研項目,獲福建省科學技術獎二等獎2項(排名第一和第二)、省與市科學技術獎三等獎2項(排名第五、第四)。發表論文40多篇。福建新世紀百千萬人才工程省級人選。
國家高級評茶師,國家勞動部《茶藝師》題庫命題專家,《茶藝師》職業技能鑑定高級考評員,烏龍茶國際標準提案制定國內專家組成員等。
指導碩士研究生22人,已畢業8人。可招收茶學博士、碩士各層次研究生。主要研究方向茶葉加工與品質,茶文化與茶藝等。

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