孢子甘藍炒蘋果

基本介紹

• 中文名：孢子甘藍炒蘋果
• 主要食材：孢子甘藍，蘋果
• 分類：炒

用料

材料

孢子甘藍

蘋果

洋蔥

彩椒

胡蘿蔔

大蒜

胡椒

鹽

橄欖油

做法

1. 抱子甘藍對半切開，灼水，再過冷水

2. 洋蔥、彩椒、胡蘿蔔、蘋果切塊

3. 大蒜入油鍋爆香

4. 入洋蔥炒至半透明

5. 入其他材料大火快炒（蘋果我喜歡炒軟）

6. 鹽、胡椒調味

7. 裝盤