孜然蘑菇塞肉是以蘑菇、碎肉為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:孜然蘑菇塞肉
- 分類:孜然,烤箱
- 主要食材:蘑菇,剁碎的肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蘑菇 | 隨意 |
剁碎的肉 | 一個蘑菇一小勺塞滿那個凹槽 |
料酒 鹽 味素 糖 | 適量 |
孜然粉 | 少許 |
做法
1. 肉碎加入料酒鹽糖醃入味 | |
2. 蘑菇洗淨去蒂 烤箱預熱上下火180度 | |
3. 肉碎放入凹槽(實在不知道學名叫什麼(;≧Д≦)y 如圖 撒上孜然粉 | |
4. 中層 烤5-10分鐘 自己調整 基本大量出水就好了 如果想吃乾一點的就多烤一兩分鐘(⑅˘͈ ᵕ ˘͈ ) | |
5. 完成(۶* 'ꆚ')۶ |