孜然洋芋花

基本介紹

• 中文名：孜然洋芋花
• 主要食材：土豆，孜然粉
• 分類：孜然

用料

材料	用量
土豆	幾個
孜然粉	適量
辣椒油	適量
花椒粉	適量
醬油（或鹽）	適量

做法

1. 土豆削皮切成花條

2. 鍋內熱油，放入洋芋花炒，放一點鹽

3. 快炒熟的時候放入辣椒油（或辣椒粉）、花椒粉、孜然粉，鹹味不夠可加入醬油，炒勻即可起鍋