孕產月子·營養保健·寶寶輔食黃金組合

孕產月子·營養保健·寶寶輔食黃金組合

本禮包套裝包括:《懷孕怎么吃——孕期營養與食譜全書》《月子要燉補——月子護理與營養全書》《寶寶輔食添加與配餐》《圖解孕產知識速查寶典》,並贈送VCD光碟(孕期體內變化與保健護理)。 本套裝特點:匯聚精華、時尚實用、內容權威、孕期必備。 1《懷孕怎么吃 ——孕期營養與食譜全書》 :一部更實用、更科學的孕期營養全書。 2《月子要燉補——月子護理與營養全書》 : 30種滋補催奶食材、150道最佳湯羹粥、10大類食療湯羹,組成月子營養最佳方案。 3《寶寶輔食添加與配餐》 :寶寶換乳期4階段的特點與各類輔食食譜300多道,及製作步驟。 4《圖解孕產知識速查寶典》 :孕前、孕期、分娩及產後知識面面俱到。易懂、易查、宜讀。 海報:

基本介紹

  • 書名:孕產月子•營養保健•寶寶輔食黃金組合
  • 出版社:中國人口出版社
  • 頁數:764頁
  • 開本:16
  • 定價:114.20
  • 作者:羅立華
  • 出版日期:2011年6月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:bkbkbi0349
  • 品牌:文興世紀
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,

基本介紹

內容簡介

“吃是硬道理”,本套裝將目前三階段的最暢銷的三本組合起來,堪稱完美營養方案。配上一本超值質優的《圖解孕產知識速查寶典》,的確是黃金組合。很超值,全力推薦給您。

作者簡介

羅立華,衛生部北京醫院主任醫師,碩士生導師,知名婦產科專家,北京醫院婦產科主任。羅立華醫生畢業於北京大學醫學部醫療專業,曾留學於日本奈良醫科大學,並多次到國外進行學術交流。從事婦產科工作30餘年,近十年主要從事圍產醫學領域的臨床研究工作,特別注重高危妊娠及孕期、產後營養方面的研究。參著了《老年人健康保護》、《實用計畫生育臨床手冊》、《實用糖尿病學》、《實用血脂學》等多部有關婦女保健方面的醫學書籍,並撰寫了大量有關婦女及孕期保健方面的科普文章。
萬理,北京醫院兒科主任醫師。從事兒科臨床工作20多年,兒科工作領域的骨幹專家。1989年畢業於同濟醫科大學兒科系兒科專業。多年來致力於嬰幼兒的醫療和保健工作,在早產兒、嬰幼兒餵養方面有豐富的經驗。先後有十餘篇論文在《中華兒科雜誌》、《中華圍產醫學雜誌》、《中國實用兒科雜誌》等國內期刊上發表。
王艷琴:清華大學玉泉醫院婦產科副主任醫師,一線醫療工作專家,從事婦產科臨床工作二十餘年。北京醫科大學婦產科臨床碩士,擅長圍產醫學、優生諮詢、生殖健康、產前教育、產後康復。在長期臨床工作中,推行以家庭為中心的產科服務理念,注重個性化產科醫療服務,重視孕產期健康教育及孕產期保健。關注並熱愛婦產科領域的科普工作,願意為孕產婦及其家庭提供更多可供參考的知識。主編《懷孕40周完美方案》、《胎教每天一頁》、《孕產禁忌專家忠告》、《怎樣坐好月子》等多部婦產科領域的科普暢銷書籍,發表多篇學術論文及有關孕產期保健的文章。

圖書目錄

1《懷孕怎么吃:孕期營養與食譜全書》目錄:
·第一章 孕前營養準備與食譜
一、孕前女性營養準備
營養準備,提前3個月開始
孕前女性優生飲食指導
孕前3個月補充葉酸
孕前要補充鈣質
維生素E可助孕
孕前補碘預防出生缺陷兒
孕前改掉9種飲食習慣
可幫助人體排毒的食物
巧食補讓準媽媽遠離貧血
孕前儘量少在外面就餐
5種體質的孕前飲食調養方案
二、孕前男性營養準備
孕前男性也要補充葉酸
微量元素不可或缺
水果能提高男性的生育能力
提高精子質量的食物
避免食用“殺精”食物
孕前男性不宜體重超常
三、孕前飲食禁忌
忌食辛辣食品
忌食高糖食物
忌吃烤牛羊肉
禁食黑棉子油
忌吃含咖啡因的食品
避免吃被污染的食物
吃得過少
喝酒過多
四、孕前營養食譜推薦
蘆筍炒大蝦
清蒸黃花魚
蘿蔔鯉魚湯
椰汁枸杞拌山藥
玫瑰魚片
紅煨酥牛肉
涼拌蘆筍
毛豆雞丁
鰱魚湯
香菇燒海紅
白蘿蔔燉蜜糖
熬燉蘿蔔
烏賊燉瘦肉
五圓補雞
蓮藕紅豆燉排骨
芹菜拌乾絲
韭菜炒鴨血
黃油脆皮蝦仁
四季豆心管湯
豬心藕片湯

·第二章 孕期飲食宜忌與營養素
一、好孕之宜
孕初期飲食宜清淡
孕媽媽要多吃魚
補充適量的微量元素
早餐一定要吃
多吃一些能量型食物
科學飲食吃掉水腫
增加熱量和脂肪酸的攝入量
孕媽媽喝綠茶要講究時間
選擇正確的零食
孕期宜吃堅果
別忘多吃豆類食品
補充“腦黃金”要適量
可以適當吃些玉米
科學食用孕婦奶粉
分娩前要保證鋅量充足
二、優生之忌
忌食用發芽土豆
忌營養過剩
忌常吃油條
忌吃不易消化的食物
忌強迫自己多吃
忌把水果當飯吃
忌常吃菠菜
忌饑飽不一
忌多吃糖
忌喝糯米甜酒
忌吃熱性香料
忌補血不謹慎
忌進補不科學
忌只吃精緻米麵
忌濫服溫熱補品
忌吃火鍋
忌多吃味素
忌食用過多黃油
忌不吃葷
忌喝不安全的水
忌偏食
忌節食
忌吃方便食品
忌吃罐頭食品
忌飲用含咖啡因的飲品
三、孕期關鍵營養素
蛋白質:降低流產危險
脂肪:全面建設胎兒心血管和神經系統
碳水化合物:平衡血糖,保肝解毒
維生素A:打造漂亮寶寶
維生素B1:發達胎兒神經系統
維生素B2:細胞發育不可少
維生素B6:緩解孕吐有功勞
維生素B12:幫準媽媽遠離貧血
維生素C:讓胎寶寶大腦反應靈敏
維生素D:強健骨骼,健全牙齒
維生素E:養顏又安胎
維生素K:止血功臣
葉酸:避免神經管缺陷兒
鈣:讓母胎骨骼更健壯
DHA:促進胎寶寶大腦發育
鐵:準媽媽血氣充足
鋅:增強食慾,提高免疫力
碘:甲狀腺的“保護神”
硒:降壓消腫,防治“妊高征”

·第三章 孕期同步營養方案與食譜
孕1月——精子和卵子相愛了
胎寶寶和準媽媽檔案
孕1月溫馨指導
同步營養方案
特別關注——良好的飲食習慣
○孕1月推薦食譜
肉末炒豌豆
香菇肉粥
醋熘土豆絲
花式海鮮羹
鮮奶四蔬
孕2月——幸福與不安的交織
胎寶寶和準媽媽檔案
孕2月溫馨指導
同步營養方案
特別關注——減輕孕吐的飲食
○孕2月推薦食譜
五花東坡肉
冬筍燜魚腩
茄汁煎雞扒
雞茸栗米羹
糖醋雞蛋
孕4月——腹中有寶初長成
孕5月——感受鮮活的小生命
孕6月——營養、運動雙豐收
孕7月——努力孕育聰明寶寶
孕8月——堅持就是勝利
孕9月——為分娩做準備
孕10月——勝利就在眼前

·第四章 孕期常見症狀食療方法
一、孕期嘔吐
二、孕期失眠
三、孕期胃部不適
四、孕期暈眩
五、孕期抽筋
六、孕期貧血
七、孕期便秘
八、孕期腹痛
九、孕期水腫
十、妊娠高血壓綜合徵
十一、孕期糖尿病
十二、下肢靜脈曲張
附錄:孕期關鍵營養素的食材來源

2《月子要燉補:月子護理與營養全書》目錄:
·第一章 月子護理和保健
一、產後24小時自我護理
順產後24小時
剖腹產後24小時
二、產後護理
產後日常護理
產後傷口護理
產後個人衛生
三、產褥期保健
產褥期要適當活動
產後性生活
做好產後檢查
產後憂鬱的心理調節
產褥期休養環境

·第二章 月子期的燉補調養
一、月子媽媽體虛症狀與調養
產後身體虛弱的症狀表現
產後虛弱的調養與燉補
二、燉的烹飪技巧與秘訣
燉的主要器皿
燉品美味的不敗秘訣
湯與調味品的調和
五大基礎調味料

·第三章 月子飲食調養原則
一、三階段“月子餐”原則
開胃為主的產後第一周
進行催奶的分娩半月後
補血為要的產後第二周
二、剖宮產媽媽的飲食調理
產後飲食指導原則
產後三周補身計畫
三、素食新媽媽飲食原則
多豆少油
多粗少精
菜品多樣
水果常新
四、月子飲食禁忌
滋補過量
生完孩子後馬上節食
過量吃紅糖
多喝高脂肪濃湯
吃辛辣溫燥食物
多食味素
立即服用人參
吃麥乳精
喝濃茶
吃鹽過多
多吃冷飲
乳母吃朱古力
多喝黃酒
過多吃雞蛋
多吃少動
不吃蔬菜水果
產後忌口
五、產後瘦身飲食原則
產後四大瘦身飲食原則
產後瘦身條健康飲食法

·第四章 調養食材與滋補藥材
一、產後調養食材
牛肉
雞肉
骨頭湯
鯉魚
黃鱔
黃豆芽
雞蛋
玉米須
海帶菜
小米、芝麻
蓮藕
二、產後催乳主要食材
豬蹄
鯽魚
黑芝麻
黃花菜
花生
絲瓜
金針菜
茭白
萵筍
豌豆
豆腐
三、月子滋補常用藥材
大補元氣的人參
生津養血的黨參
補氣養陰的西洋參
補血活血的當歸
固表止汗的白朮
明目潤肺的枸杞子
養心安神的蓮子
益氣養陰的山藥
益氣固表的黃芪
滋陰潤燥的阿膠
養血安神的桂圓
溫通經脈的肉桂

·第五章 產後調養食譜
一、產後健脾開胃湯羹
板栗花生湯
什錦水果羹
花芸豆山藥羹
土豆鮮蘑玉米湯
土豆三絲清湯
菜卷青豆湯
豆角菜花湯
荷蘭豆肉片湯
滷肉年糕湯
紅糟豬肉湯
燒汁鴿蛋牛肉湯
培根捲心菜湯
肉末小土豆湯
南瓜肉丸湯
牛肉蘿蔔湯
老鴨土豆雜燴
圓白菜燴豆腐絲
咖哩雞湯玉米筍
涼拌玫瑰大頭菜
木瓜西米撈
二、產後補血湯羹
養血益神粥
紅棗百合雪耳湯
烏雞蓴菜湯
墨魚仔燒肉湯
紫菜瘦肉花生湯
四季豆心管湯
豬心藕片湯
蘆筍南瓜烏雞湯
絲豆腐菠菜湯
低脂羅宋湯
花生燉牛筋
碧菠魚肚
菠菜粉皮
三鮮炒餅
薏米羊肉湯
三、產後補鈣湯羹
牛奶粥
杜仲河蝦炒黃瓜
補氣潤膚鮮魚粥
鴨泥豆腐湯
黃豆燉排骨
華彩魚肉
香酥鵪鶉
蔥燒海參
金鉤芹菜
肉燉小魷魚
肉丁燒鮮貝
香菇花椰菜
四、產後催乳湯羹
家常壽司
豬骨西紅柿粥
烏雞白鳳尾菇湯
黑芝麻糙米粥
鮮香黑芝麻粥
花生紅棗粥
豌豆炒魚丁
蘿蔔燉羊肉
百合豬腳湯
豬蹄茭白湯
木瓜鯽魚湯
鯽魚燉豆腐
黃花杞子蒸瘦肉
橙汁沖米酒
木瓜燉牛奶
黃豆花生豬手湯
香菇鯽魚湯
……
·第六章 養顏瘦身食譜
·第七章 產後食療

3《寶寶輔食添加與配餐》目錄:
·第一章 寶寶換乳準備與輔食添加
一、添加輔食的重要性
什麼是輔食
為什麼要給寶寶添加輔食
何時添加輔食比較好
添加輔食的原則
推遲添加輔食的情況
二、輔食的餵養進程
換乳期的4個階段
各類輔食的添加過程
添加輔食的順序
添加輔食的量要合理
添加輔食要選擇健康食材
三、輔食製作技術指導
寶寶輔食的烹調要領
水果類輔食的製作要領
蔬菜類輔食的製作要領
肉類輔食的製作要領
蛋類輔食的製作要領
粥飯類輔食的製作要領
麵點類輔食的製作要領
寶寶換乳期的關鍵營養素
四、輔食的製作工具
做輔食常用的烹調工具
寶寶專用餐具

·第二章 4~6個月,輔食添加第一階段
一、本階段輔食添加方案
4~6個月寶寶身體發育特
4~6月寶寶生長發育指標
本階段餵養指導
輔食的添加
食譜設計要點
二、粥類輔食的製作方法
蛋黃稀粥
菜芯粥
紅薯大米粥
胡蘿蔔汁米粉
草莓麥片粥
香菇牛奶粥
菠菜蛋黃粥
燕麥片牛奶粥
赤小豆粥
乳酪紅薯粥
魚末豆腐粥
西紅柿雞肝粥
三、湯、羹類輔食的製作方法
西紅柿濃湯
馬鈴薯牛奶米湯
雞蛋面片湯
胡蘿蔔湯
濃米湯
菠菜鴨血豆腐湯
牛奶玉米羹
鱈魚雞蛋羹
蛋黃奶羹
五彩肝末
翡翠扇貝蛋羹
四、泥、糊類輔食的製作方法
蜂蜜橘糊
牛奶糊
什錦豆腐糊
西紅柿魚糊
米湯麥粉糊
香蕉奶昔糊
鮮玉米糊
肝末
拌茄泥
土豆泥
魚肉末
豌豆糊
核桃仁豌豆泥
白薯泥
肉泥
香蕉泥
蘋果泥
蛋黃菠菜末
胡蘿蔔泥
黃瓜泥
五、蔬果汁類輔食的製作方法
蘋果水
鮮檸檬汁
黃瓜汁
胡蘿蔔水
番茄汁
西瓜汁
鮮橘汁
玉米汁
甜瓜汁
雪梨汁
葡萄汁
山楂汁
核桃汁

·第三章 7~9個月,輔食添加第二階段
一、7~9月輔食添加方案
二、主食類輔食的製作方法
三、粥、羹類輔食的製作方法
四、泥、糊類輔食的製作方法
五、菜類輔食的製作方法
六、湯類輔食的製作方法

·第四章 10~12個月,輔食添加第三階段
一、10~12個月輔食添加方案
二、主食類輔食的製作方法
三、湯、粥類輔食的製作方法
四、菜類輔食的製作方法
五、蔬果類輔食的製作方法

·第五章 13~18個月,輔食添加第四階段
一、13~18個月輔食添加方案
二、主食類輔食的製作方法
三、湯、粥類輔食的製作方法
四、菜類輔食的製作方法
五、蔬果類輔食的製作方法

4《圖解孕產知識速查寶典》目錄:
·孕前篇 預約健康的寶貝
一、孕前應了解的知識
1.男性生殖系統及其生理功能
2.女性生殖系統及其生理功能
3.月經的發生
4.認識受孕的過程
二、如何懷上健康的胎兒
1.孕前檢查很重要
2.為受孕準備好營養
3.遠離有害物質
4.選擇最佳的受孕時機
5.成功受孕的有效措施
6.高齡初孕不要擔擾
7.爸媽與寶寶的血型遺傳
8.準爸爸要做的準備
三、孕前檢查與疾病防治
1.孕前檢查的必要性
2.孕前檢查的內容
3.孕前口腔檢查應重視
4.孕前疫苗接種方案
5.準爸爸孕前需做的檢查
6.孕前應避免服用的藥物
四、需要延緩受孕的情況
1.長期服藥不能急於懷孕
2.停服避孕藥6個月後再懷孕
3.流產後至少隔半年再懷孕
4.取出宮內節育器不宜立即懷孕
5.接受X線照射4周后再懷孕
五、慢性病患者謹慎懷孕
1.心臟病
2.高血壓
3.糖尿病
4.貧血
5.肺結核
6.肝病
7.哮喘
8.痔瘡
9.慢性腎炎
10.甲亢
11.膽囊炎和膽結石
六、怎樣判斷你懷孕了
1.懷孕最普遍的特徵
2.自己在家驗孕
3.上醫院做檢查

·孕早期篇:小心翼翼呵護寶寶
·孕中期篇:與寶寶幸福互動
·孕晚期篇:信心滿懷期待寶寶
·分娩篇:痛楚的幸福
·產後篇:悉心護理快速康復
  

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