孔繁東

孔繁東是大連工業大學研究生學院教授

基本介紹

  • 中文名:孔繁東
  • 國籍:中國
  • 民族:漢
  • 職稱:教授
大連工業大學研究生學院教授
教授, 校級學術帶頭人。1982年1月畢業於大連輕工業學院學院食品工程系,1988年1月畢業於無錫輕工業學院食品工程系碩士研究生班,1988年2月至今在大連工業大學(大連輕工業學院)生物與食品工程學院食品工程系從事食品科學與工程的教學與科研,現任食品學院副院長。先後承擔及參加省部級項目5項,獲國家發明專利1項,獲原國家輕工業總會科技進步3等獎1項;先後承擔橫向課題近15項,發表論文30多篇,參編著作4部。主要研究方向:蛋白質資源開發利用;食品殺菌保鮮研究。

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