子姜炒牛肉

子姜炒牛肉是以牛肉、子薑為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：子薑炒牛肉
• 分類：炒
• 主要食材：牛肉，子薑

用料

材料	用量
牛肉	適量
子姜	適量
生粉	適量
醬油	適量
油	適量
鹽	適量

做法

1. 熱油，炒姜

2. 放入切好片的牛肉，快速炒

3. 加醬油，加用水開好的生粉，加鹽，快速炒

4. 上盤