婺源四色紅、綠、黑、白，指的是紅色的荷包鯉魚，綠色的婺源綠茶，黑色的龍尾硯台和白色的江灣雪梨。
基本介紹
- 中文名：婺源四色
- 紅色：荷包鯉魚
- 綠色：婺源綠茶
- 黑色：龍尾硯台
- 白色：江灣雪梨
紅色的——荷包鯉魚，荷包紅鯉魚是全國為獨特淡水魚種，釣魚台國宴珍品。正宗的紅鯉魚腹部應該很大，形似荷包，因此而得名。
綠色的——婺綠（茶）：早在唐代，婺源就是著名的綠茶產區，宋時被稱為全國六大絕品之一，明清入貢。1915年曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎，婺綠珍品大鄣山茶榮獲99昆明市博會金獎，“天佑”婺綠茶榮獲99諾貝爾世界發明成果博覽會最高金獎；有“茶鄉”之美譽。
黑色的——（龍尾）硯台：龍尾硯又稱歙硯，為中國四大名硯之一。硯石產於婺源龍尾山，唐宋時，因婺源屬安徽古歙州轄地以州名物，故稱歙硯。龍尾硯現有金星、金眉、眉子、羅蚊、魚子五大類，一百多個品種。自唐宋伊外，被歷代皇室和文人墨客所推重，南唐後主李煜稱其為“天下冠”，當代書畫家譽為“硯國明珠” 。
白色的——江灣雪梨：江灣雪梨素有“江南梨王”之譽，貴為貢品。
