娃娃菜火腿香菇丁

娃娃菜火腿香菇丁，以香菇、娃娃菜為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：娃娃菜火腿香菇丁
• 主要食材：娃娃菜，香菇

用料

材料	用量
娃娃菜	1顆
香菇	6朵
火腿腸	1根
鹽	適量
雞精	適量
油	適量

做法

1. 將準備好的娃娃菜洗淨，切好。香菇放在開水裡泡發，去蒂切丁，備用。火腿腸切丁或者切片隨意。
2. 在鍋中倒入適量油（原諒我是個小菜鳥，這裡只能說適量。所謂適量其實就是你自己看著放，大差不差就行）
3. 油燒熱後，將娃娃菜、火腿、香菇丁倒入。翻炒過後，加入適量鹽，雞精。（雞精其實也可不放，這道菜的食材都是起鮮的）來回翻炒過後，熄火，將菜盛出擺盤。