威優紅田谷是福建省建莆田地區農科所於1976年選育的雜交水稻品種，由“威20”不育系與矮稈晚稻型品種“紅田谷”組配。
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品種來源
福建省建莆田地區農科所於1976年用“威20”不育系與矮稈晚稻型品種“紅田谷”組配的雜交水稻組合。
品種類型
秈型三系雜交水稻
特徵特性
屬偏感光晚稻型。在福建省不宜作早稻栽培。作連作晚稻栽培時，於6月中、下旬播種，11月上旬成熟，全生育期128-140天。作中稻栽培，4月下旬播種，10月上旬成熟，全生育期160-170天。株高85-98cm，株形略鬆散。分櫱力強，根系發達，莖稈粗細中等。主莖總葉數16-17片，葉鞘、葉耳、稃尖、柱頭均為紫紅色，葉片較窄挺，後期轉色好。後期較耐寒，短時間遇較低氣溫，對抽穗結實影響不大。稻穗半圓形，每穗粒數106-138粒，結實率80-85%。穀粒橢圓形，無芒，飽滿，千粒重26-27g。米質好，腹白小，米飯脹性中等，食味好。該組合適應性廣，抗逆性強，較省肥耐瘦，對土壤肥力要求不嚴格，較耐酸鹼銹冷爛土壤，適於中等肥力的一般稻田種植。較抗稻瘟病，輕感白葉枯病。
栽培要點
（1）因地制宜安排好耕作制度。200m以下低海拔地區能作連作晚稻栽培；300-500m海拔地區能作中稻栽培；600m以上山區不能安全齊穗，不宜種植。
（2）適當稀播，培育適齡壯秧。連晚栽培秧齡25天，葉齡7天左右，秧田每畝播種量宜在10-12.5kg。若採用秧齡30天，葉齡8片左右，則以9-10kg為好。秧齡35天，葉齡9片以上，應掌握在8-9kg為宜。
（3）合理密植，科學用肥。栽插密度一般每畝2萬叢左右，每叢插22粒苗），基本苗7-8萬較好（包括分櫱）。施肥應掌握施足基肥和促櫱肥，適施幼穗分化肥和保花肥。總施肥量畝需純氮7.5-9kg，基肥和促櫱肥應占總施肥量的75%左右，穗肥和保花肥占25%左右。後期不宜施過多氮肥，以防貪青倒伏減產。對老秧遲播田要特別注意攻頭，促進分櫱早生快發。
（4）科學管水與防治病蟲害。一般掌握返青後淺水促櫱，當莖櫱數達到20-22萬苗時，開始曬田，抽穗灌漿再保持淺水層，臘熟期以後保持乾濕相間，以濕為主。後期掌握在成熟前7-8天斷水較為適宜。成熟時注意及時收割，以減少落粒損失。
（5）注意防治螟蟲、稻縱卷葉螟、稻葉蟬、稻飛虱等病蟲。白葉枯病區和重稻瘟病區要做好種子消毒，孕穗至齊穗期根據田間情況，及時做好藥物防治。
