姜酒烤翅

基本介紹

• 中文名：姜酒烤翅
• 主要食材：翅中，生薑
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
翅中	10個
生薑
米酒
生抽	5調羹
白糖	1調羹
生粉	1調羹

做法

1. 翅中洗乾淨，在斷肢處伸入一刃剪刀的刀片，卡擦剪一下，翻過來在另一面的另一個斷肢處伸入一刃剪刀的刀片，卡擦剪一下，方便入味。

2. 把所有的材料混合在一起，攪拌均勻。

3. 蓋上保鮮膜放在冰櫃里醃製1天后，拿出來烤就可以了。