企業文化
一、立志篇
立志:立民族志氣 創世界名牌
企業的使命:立志將如意建成中國乃至世界的知名品牌,傳承和發揚中華餐飲文化。如你口味,合你心意。
企業的目標:立志成為中式快餐領域內超強產品的生產商和餐廳的運營管理商。
企業的期望:成為顧客的最愛,我們期望給予每一位顧客風味絕佳的食品、愉悅的用餐體驗,培養更多的回頭客;領先的市場地位,我們期望永遠在市場中領先,擁有最好的人才及足夠的財力,培養管理能力。
二、用心篇
用心:我們相信,用心是做事的至高境界,只有將心注入,用心傾聽與回應顧客的心聲,才能得到顧客的回報。
企業精神:立志用心每一天
愛心:我們用愛心領導團隊,做員工的老師、教練以及家長,讓所有員工獲得良好的發展;在工作上像部隊,強調紀律和執行力;在學習上像學校,享有豐富的培訓機會;在生活上像家庭,充滿關愛和溫暖。
領導者責任原則:出現問題,領導者首先承擔責任。
組織原則:認真站位、合理補位、反對越位。
團隊七原則:
第一、團隊合作、內部服務
以顧客為導向開展無邊界的團隊合作,將門店服務顧客的精神引入內部,發揚內部服務精神,相互協作。運用信息技術手段, 驅動信息共享,同步協調,不管相聚或分駐各地,都能實現團 隊合作。
第二、認可個人貢獻,肯定團隊價值
我們團隊取得了成績,應當認可每一位成員的貢獻, 也要清醒地認識到實現個人價值需要依靠整個團隊的支持。
第三、注重整體利益,小我服從大我
判斷是非的有力標準:是否符合公司和團隊的整體利益。和整體發生矛盾時,應當遵循小我服從大我的原則。
第四、領導責任
出現問題,領導者首先承擔領導責任,再去追究管理責任和直接責任。
第五、正視問題本身,高效解決問題
只有每個人都關注問題本身,對事不對人,才能解決問題。只有充滿善意的批評與自我批評,主動承擔,才能高效的解決問題。
第六、主動溝通、積極聆聽
主動溝通,明確表達自己的想法,避免會上不講會下講;積極聆聽,認真聽取別人的發言,避免會上不聽會下問。
第七、百分之百地執行團隊決定
在每個成員都發表意見並聆聽他人的意見後,團隊應作出一致的決定,每一個成員都必須遵循並支持最後做出的決定。
責任心:我們是企業的主人翁,我們說到做到,我們承擔企業發展的責任,我們必須通過不斷的改善和創新交出一年比一年漂亮的成績單,並不停的追蹤考核。
企業歷程
2011年 如意餛飩與江南大學合作建立科研教學基地
2011年 如意餛飩榮獲國家級綠色餐飲企業認證
2012年 如意餛飩榮獲“2012江蘇省優秀餐飲企業”稱號
2012年 如意餛飩榮獲“2012江蘇省餐飲業最具影響力品牌”稱號
2012年 如意餛飩被商務部評為“國家級典型餐飲企業”
2012年 如意餛飩榮獲“2012年優秀團膳企業”稱號
2012年 如意餛飩榮獲“愛心企業”稱號
2013年 如意餛飩榮獲江蘇省餐飲行業協會“十佳連鎖企業”稱號
2014年 如意餛飩榮獲江蘇餐飲業職業教育創業工程實施單位
2014年 如意餛飩榮獲江蘇省餐飲業十佳連鎖餐飲品牌(金鼎獎)殊榮
2015年 如意餛飩榮獲"2015年度協會優秀會員(團膳品牌)"稱號
2015年 如意餛飩榮獲"2015年度協會優秀會員(小吃品牌)"稱號
2015年 如意餛飩榮獲"2015深受江蘇人歡迎的連鎖品牌"稱號
2016年 如意餛飩榮獲“《餐飲冷鏈物流服務規範》WB/T1054-2015 行業標準試點企業”稱號
總部信息
總部:江蘇省蘇州市高新區滸墅關鎮青花路6號
媒體報導
如意餐飲連鎖品牌總監告訴記者,如意餛飩已在蘇、錫、常、通、泰等地開了近200家,南京已經有一家加盟店,並且正在做加盟推廣。“開這樣的店,大家除了關心能否賺錢,就是關心食品質量,公司2011年榮獲國家級綠色餐飲企業認證,選材、加工、配送都是符合安全、衛生標準的。公司提前一天接訂單後便按訂單數量準備新鮮食材,餛飩餡從制餡車間到包制車間,超過規定時間,全部丟棄,保證餡料新鮮。”
近年來,中國餐飲業發展迅速,已經進入行業洗牌期,正在從“粗放式、經驗式經營”向“精細化、規模化”轉變。如意餛飩正是一家標準化、規範化的知名連鎖餐飲企業。尤其在門店選址上,以“嚴”著稱。
如意餛飩:情系公益,共享陽光!前段時間江南晚報一則有關“麻風病村”的報導引起了多方關注,很多市民想要捐衣服,但因為收集困難一直未能如願。9月26日,歡樂義工環保協會經多方協調,在全市設立了70多個如意餛飩募集點,方便市民就近捐獻衣物。
9月30日,協會在網路上號召市內外4000義工捐贈衣物,市民也聞風而動。可協會遠離無錫市區,捐贈衣物如何運輸集中成了撓頭事。這時,市外義工、蘇州如意餛飩有限公司一高管主動伸出援手:讓市民把捐贈衣物就近送到如意餛飩在無錫的70家連鎖店,由公司物流車“順便”捎到協會,省卻了上千市民的寄送成本。據統計,協會已收到6卡車的捐贈衣物。
如意餛飩在發揮傳統加盟優勢的同時,也在不斷創新,探索新的創業模式。8月,如意餛飩推出了第一家新模式店——無錫保利店,受到了廣大投資人和行業內的關注。
春運開始上午,由無錫青年社團聯盟和無錫火車站團委共同主辦“春運送福”大型公益活動在無錫火車站南廣場拉開帷幕。從19時開始無錫青年社團聯盟成員—歡樂義工協會還要為滯留、候車的旅客送上愛心餛飩,此次歡樂義工協會將提供2000份愛心餛飩,皆由如意餛飩贊助,計畫在5至6天時間內送完,“我們每天大概送出餛飩300碗左右,送完為止。”
25日上午,市義工聯攜手如意餛飩,在鐘樓區長順環衛公司舉辦了一場“勞動節愛心餛飩派送”活動,60名環衛工人現場品嘗了1000隻愛心餛飩。
雅安地震牽動了無錫人民的心,他們用自己的行動來證明了他們的愛心。自4月20日
無錫新傳媒網協同無錫歡樂義工啟動救災物資倡議書以來,每天都有企業和個人來捐物,無論是全新的牙刷、牙膏、毛巾、雨衣、遮雨布均可以送至無錫市新區行創四路新區慈善超市或全市各如意餛飩門店進行捐獻。
在勞動節來臨之前,常州義工聯攜手如意餛飩為環衛工人派送了1500隻愛心餛飩。中午,在長順環衛公司,記者看到如意餛飩的工作人員在院內搭起灶台,現場煮起了餛飩。60多位環衛工人被邀請過來一起品嘗,大家接過一碗碗熱氣騰騰的餛飩,開心地合不攏嘴。“很好吃,是白菜豬肉餡的,很久沒這么開心地吃餛飩了。吃完了還可以去盛。”一位環衛阿姨說,她已經吃了兩大碗了。
4月20日起,歡樂義工發起為新市民孩子捐助圖書與文具活動,特別在全市設立了70多個接收點,只要您將愛心物資送到就近的如意餛飩門店即可。可以得到一張寫有新市民孩子微心愿的愛心卡。
蘇州如意餐飲憑藉“如意餛飩”、“如意菜飯”兩大品牌,小吃經營店已在全省布局570個。如意品牌總監祁總說,“品牌就像武器,看你能否打中大眾消費者,在多大程度上打中大眾消費者。只要做到了標準化、真特色,小吃知名度就會在連鎖經營中快速
提升。”