《如何烹飪生活》是由桃麗絲·多利執導，Edward Espe Brown、桃麗絲·多利主演的一部紀錄片。
| 製作人 | 導演 | 編劇 | 攝影 |
|---|---|---|---|
| Franz X. Gernstl、Fidelis Mager、Richard Sterling | 桃麗絲·多利、Doris Dörrie | 桃麗絲·多利 Doris Dörrie | Jörg Jeshel、桃麗絲·多利 Doris Dörrie |
《如何烹飪生活》是由桃麗絲·多利執導，Edward Espe Brown、桃麗絲·多利主演的一部紀錄片。劇情簡介一部講述禪學和飲食關係的紀錄片。職員表1...
本書是“快樂生活家庭廚藝系列”之一，所選小菜佳肴取材容易、製作簡單、視覺與味覺並重，精美的圖片加簡明的文字，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下“廚房進行曲”，家人便多了幾分情趣與健康！圖書目錄 奇香肉 芽菜燒肉 芋兒燒排骨 ...
其實，烹飪有許多竅門，本書就是一本廚藝速成教材。目錄 第一章 烹飪原料 第一節 畜類食材 1.豬肉 2.牛肉 3.羊肉 4.狗肉 5.馬肉 6.驢肉 7.兔肉 第二節 禽類食材 1.雞肉 2.烏骨雞肉 3.鴨肉 4.鵝肉 5.鵪鶉肉 6.鴿肉...
《快樂生活·家庭廚藝系列：煲出香濃》是2007年3月四川科學技術出版社出版的圖書，作者是李小兵。內容簡介 煲菜選取原料十分廣泛，蔬菜豆腐、家禽家畜、海河鮮、山珍野味，滋補中藥材等均可入萊。但所選原料（主料）都要耐燜煮。煲菜...
《快樂生活·家庭廚藝系列：煎出脆嫩》是2007年3月四川科學技術出版社出版的圖書，作者是李小兵。內容簡介 操作方法1 原料不掛糊、上漿、撲粉，直接進行煎制。如煎蛋餅，將蛋液糊倒人鍋中，加適量精煉油，用鏟子不斷翻面煎成金黃色...
挑選與保存 如何宰殺、分解整雞 食用宜忌 第二章百味“雞”餚 清鮮本味 文昌雞 白切雞 虎王清香雞 水晶雞 板栗燒雞 香菇板栗燒雞 濃醇口感 豆醬焗全雞 竹香童子雞 椒麻雞 蔥油雞 玉帶金雞 香蒜滑切雞 啫啫雞煲 鹽焗雞 桂花豉油雞...
《在家學做法式西餐：生活就是一場烹飪》是2018年4月吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是餘勇浪。內容簡介 《在家學做法式西餐：生活就是一場烹飪》中包括100道法式西餐，全書前半部分是西餐各種食材的處理與醃製，後半部分是西餐的主...
《老年日常生活料理》是2020年重慶大學出版社出版的圖書。內容簡介 《老年日常生活料理》以提高老年人日常生活能力為目標，結合現代社會生活方式，以通俗易懂、圖文並茂的形式為老年人提供日常生活中關於吃、住、行以及疾病照料等方面的小...
《健康生活系列·做菜好吃的秘密：九種方便醬料》是2009年9月中國農業大學出版社出版的圖書，作者是程安琪。內容簡介 蚝油、番茄醬、咖喱、沙茶醬、芝麻醬、甜麵醬、豆瓣醬、辣豆瓣醬、XO醬……都是大家耳熟能詳，又很輕易就可以買到的...
本書是“快樂生活家庭廚藝系列”之一，所選小菜佳肴取材容易、製作簡單、視覺與味覺並重，精美的圖片加簡明的文字，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下“廚房進行曲”，家人便多了幾分情趣與健康！學會幾道菜，快樂一家人。目錄 青椒燴...
《快樂生活·家庭廚藝系列-拌出清爽》是四川科學技術出版社於2007年出版的圖書，作者是李小兵。內容簡介 “快樂生活·家庭廚藝系列-拌出清爽”是介紹家庭常用的一種冷菜烹調方法。選用嫩、脆新鮮原料，經煮、蒸後改切為絲、片、丁、塊...
《巧婦入廚料理手冊家庭生活新概念叢書》是一本圖書 內容簡介 俗話說：“每天開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”人們的一日三餐都離不開廚房。本書傳授現代家庭有關廚藝方面的知識，幫助巧婦掌握各種原料的選購、鑑別與保存知識，了解各樣...
●目標族群：想掌握口福也能留住健康的五花肉愛好者；喜愛烹飪的家庭主婦與老婆；餐廳創業者。●重點訴求：教大家如何將一塊普通的五花肉，從選肉開始，到作出各種經典料理，以及各種創意變化，讓人真正認識五花肉的垂涎魅力。●本書將料理...
