好吃02

內容簡介

蔡瀾、沈宏非聯合推薦！吃喝玩樂買，美食+美酒+旅行，優質生活提案都在這裡！一本以美食與美酒+旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機生活、人物介紹以及遊記來圍繞品質生活導向。出現的""人、物、事、地”等故事，解說並介紹高端品質的生活內容，不在於價格，而在於""用心”。是好吃的食物分享，實用的生活日常，是一本細味飲食人間的雜誌書。這是第二集。是代表熱愛的好（hào）吃，是代表品質的好（hǎo）吃，是代表態度的好好（hǎohāo）吃。本書中繼續將發掘好食材的人的故事，以及幫你尋找優質食材。

圖書目錄

Contents

去處

酒單

當季

裝備

匠人

風土好物

全城至貴

專輯

玩物養志

有機生活

醉游世界

酒局

知味

發現

廚房中術

專欄·吃喝玩樂

Last Bite

Fine Dinning 開的Fun Dinning / 6

Q-Mex Taqueria 城中最全龍舌蘭酒單 / 7

堀口咖啡 Horiguchi Coffee 精品咖啡愛好者之聖殿 / 8

The Peacock Room 藝術與金錢 / 9

起泡的一天 / 10

櫻桃熟了 / 12

咖啡機的大智若愚 / 16

朱古力之綠野仙蹤秘林中的歡脫小鹿 / 18

金華火腿的千年告白 / 24

攪什麼黃油 / 30

蛋的事 / 32

石大宇，一生愛好是天然 / 52

北島，漁樂 / 58

卡奧的“法國黑” / 64

夢裡遊園一度，酒中笑醉千場 / 70

優酸的乳 / 76

布達佩斯，凝住好“食光” / 80

厲曉麟，“小炒”里的天機 / 88

潮舍 / 92

人是勃艮第有魅力的原因 / 93

金三角的叢林假期 / 94

娘惹菜印象 / 95

牛骨髓及蝸牛 / 96

好吃02

基本介紹

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