奶香蜂蜜紫薯

奶香蜂蜜紫薯是一道菜品，主料為紫薯。

基本介紹

• 菜名：奶香蜂蜜紫薯
• 難度：普通

原料

主料

紫薯

輔料

牛奶、蜂蜜、鳳梨、胡蘿蔔

做法

1.紫薯洗淨
2.去皮
3.切滾刀，入鍋大火蒸熟。試它熟沒熟，可以用筷子去插一下。
4.蒸熟的紫薯稍涼後搗成泥狀。發現在宜家買的這個攪拌沙拉的東東，用在這裡特別給力，三下五除二就把紫薯給搗成細泥了。
5.加點蜂蜜和牛奶，繼續攪拌。這是手可以參與進去啦。牛奶先加少一些，慢慢添加。
6.充分融合之後，為了增加觀感和食慾，把紫薯做出隨意的造型。
7.造型基本做好了，我再加了些鳳梨片和胡蘿片做點綴。奶香蜂蜜紫薯就做好啦！這個可以放久一點，咱們先慢慢欣賞一下再談吃。：）

小貼士

1.這道菜超級簡單，好像沒有什麼要交待的注意事項。如果實在要交待，就是紫薯在處理的過程中容易在別處沾染顏色，注意好自己的衣物。