奶香紫薯芋頭羹

基本介紹

• 中文名：奶香紫薯芋頭羹
• 主要食材：紫薯，利蒲芋
• 分類：甜品，湯羹，奶香

用料

材料

紫薯

利蒲芋

牛奶

白糖

水

做法

1. 紫薯和芋頭洗淨去皮切小塊放入微波爐專用碗中,蓋上一層保鮮膜,在保鮮膜上用牙籤刺幾個洞

2. 放入微波爐高火10分鐘,取出用筷子能刺穿紫薯和芋頭即可,如不夠熟可再繼續加熱幾分鐘

3. 取出紫薯和芋頭,放入榨汁機或料理機中,倒入適量牛奶和白糖,以及一大杯水(水的量一定要夠,否則打出來的糊太稠,容易膩)攪成糊狀,最後倒入碗中即可

4. (也可最後淋上一些煉奶或果醬朱古力醬之類的,其實不淋也很好吃了)