奶香紅薯乾

奶香紅薯乾是一道由紅薯、黃油等食材製成的甜點食品。需用微波爐製作。

基本介紹

• 中文名：奶香紅薯乾
• 分類：甜品
• 口味：奶香
• 主要食材：紅薯，黃油
• 營養：糖類、蛋白質
• 輔料：白砂糖

材料

紅薯（地瓜）1個，黃油20g，白砂糖1茶匙（5g）

做法

1、將紅薯洗淨，放入蒸鍋蒸熟，取出剝去紅薯皮，切成1cm寬10cm長的條。

2、切好的紅薯條碼放在盤中，放入微波爐中，小火微波4分鐘，取出將黃油均勻地塗在紅薯條的每一面上，均勻地撒上白砂糖拌勻。

3、再次將紅薯條放入微波爐中，轉中火微波

小訣竅

每款微波爐的性能不盡相同，可以根據自家微波爐的特點進行烘製，最好能每隔兩分鐘將紅薯乾取出觀察一下，以免烘得過於乾燥。