奶香椰蓉餡糯米糰子

基本介紹

• 中文名：奶香椰蓉餡糯米糰子
• 主要食材：黃油，糖
• 分類：餡，奶香

用料

材料	用量
黃油	50g
糖	100g
雞蛋黃	2個
椰蓉	100g+30g
牛奶	適量
糯米粉	300g

做法

1. 先把黃油、糖、雞蛋黃、椰蓉混合揉搓均勻~這時候可能比較乾~所以適量加入一些牛奶~讓它們能夠凝結住~不要加太多~否則太稀不能成行~和到能夠揉成一個柔軟的糰子昂
6. 出鍋時糰子狠粘很燙~當心別燙到小手昂~趁熱滾一圈椰蓉~這樣也不粘手啦~放到紙托里就好啦~一定要趁熱先吃一個！