奶香南瓜餡

基本介紹

• 中文名：奶香南瓜餡
• 主要食材：配料，去皮南瓜
• 分類：餡，奶香

用料

材料	用量
配料
去皮南瓜	300克
細砂糖	35克
黃油	45克

做法

1. 備料
2. 南瓜洗淨，去籽去皮切小塊，放入可以微波的碗或盆內，表面蓋上保鮮膜，並用牙籤扎數個小孔，然後放入微波爐，高火加熱約3-5分鐘
3. 轉好的南瓜塊與細砂糖一起放入鍋中
4. 先用中火，後轉小火，炒至餡料變稠
5. 加入黃油，用小火繼續炒
6. 炒至順滑，關火即可