奶酥粒餅乾

奶酥粒餅乾

奶酥粒餅乾是一道由牛奶、奶粉等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:奶酥粒餅乾
  • 主要原料:145g低筋麵粉
  • 是否含防腐劑:否
  • 配料:白糖
簡介,製作過程,

簡介

奶酥里是用上場做麵包剩下的,點綴在餅乾上也特別的漂亮喔,做出來還有點旺旺雪餅的樣子(味道完全不一樣哈),脆脆的口感,還很好吃~

製作過程

食材
主料
40g牛奶 15g奶粉 15g雞蛋液
配料
35g黃油40g糖粉適量奶酥粒
製作步驟
1
黃油切成小塊後放在碗裡
2
放進微波爐加熱融化成液態
3
在黃油里加入打散的雞蛋和牛奶拌勻
4
再加入奶粉,低粉,糖粉拌勻
5
用手揉成一個光滑的麵團
6
將麵團擀成一張薄皮,然後用餅乾模具壓出形狀
7
用叉子插上一些小孔,再撒上一些奶酥粒
8
放在烤盤上,放進預熱好的烤箱,170度,中層,12分鐘左右
小貼士
奶酥粒是做麵包剩下的所以用上了,沒有的加上些白芝麻也可以~

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