奶酥粒餅乾

奶酥粒餅乾是一道由牛奶、奶粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：奶酥粒餅乾
• 主要原料：145g低筋麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：白糖

簡介

奶酥里是用上場做麵包剩下的，點綴在餅乾上也特別的漂亮喔，做出來還有點旺旺雪餅的樣子（味道完全不一樣哈），脆脆的口感，還很好吃~

製作過程

食材

主料

40g牛奶 15g奶粉 15g雞蛋液

配料

35g黃油40g糖粉適量奶酥粒

製作步驟

1

黃油切成小塊後放在碗裡

2

放進微波爐加熱融化成液態

3

在黃油里加入打散的雞蛋和牛奶拌勻

4

再加入奶粉，低粉，糖粉拌勻

5

用手揉成一個光滑的麵團

6

將麵團擀成一張薄皮，然後用餅乾模具壓出形狀

7

用叉子插上一些小孔，再撒上一些奶酥粒

8

放在烤盤上，放進預熱好的烤箱，170度，中層，12分鐘左右

小貼士

奶酥粒是做麵包剩下的所以用上了，沒有的加上些白芝麻也可以~