奶蓋密語,是以淡奶油、牛奶等為主料的飲品。
基本介紹
- 中文名:奶蓋密語
- 主要食材:【奶蓋部分】,動物性鮮奶油(淡奶油)
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
【奶蓋部分】 | |
動物性鮮奶油(淡奶油) | 100ml |
牛奶 | 30ml |
糖 | 適量 |
鹽 | 少許 |
【奶茶部分】 | |
紅茶 | 茶包×2 |
牛奶 | 100ml |
開水 | 200ml |
糖 | 適量(根據個人口味添加) |
做法
1. 製作奶蓋:---[奶油][牛奶30ml][適量糖][少許鹽]放入深一點的容器中,電動打蛋器只安裝一根攪棒,打發到濃稠狀。---這個過程時間稍久,大概10~20分鐘。(本來應該用打奶泡器,我沒有,發現用電動打蛋器也可以) | |
4. 最後用小勺一勺一勺的放入奶蓋。奶蓋密語就完成啦。 |