奶白菜炒雞蛋

奶白菜炒雞蛋是以奶白菜、雞蛋為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：奶白菜炒雞蛋
• 主要食材：奶白菜，雞蛋

用料

材料	用量
奶白菜	1棵
雞蛋	兩個
蒜瓣	3個
鹽	-

做法

1. 雞蛋打散，加鹽喔～蒜切碎～奶白菜切絲～莖和葉分開放，因為要分開炒～

2. 先炒雞蛋，嫩嫩的就盛出備用

3. 在加油先炒蒜碎出香味，然後放奶白菜莖的部分，翻炒片刻，再放葉子部分，加鹽，炒至葉子稍軟就倒入雞蛋，扒拉兩下就可以出鍋啦！