奶牛小區就是俗稱的奶站。它提供養殖奶牛所需的場地、設備等基礎設施，擠奶設備以及生活設施，吸引奶牛養殖戶入駐。奶牛小區的盈利模式是以較低的價格收購奶農每日的產奶，較高的價格賣給乳品企業，賺取差價。
基本介紹
- 中文名：奶牛小區
- 實質：俗稱的奶站
- 提供：養殖奶牛所需的場地
- 部分：生活區、管理區、生產區等
選址,布局,
選址
應建在地勢乾燥、背風向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方，切不可建在低凹處、風口處。沙壤土最理想，沙土較適宜，黏土最不適。應建在離公路約1000～1500米的地方，便於運輸飼料和送交原料奶，距離乳品加工廠最好應在50公里以內。應處於距村莊居民點1000米以上的下風處，遠離其他畜禽養殖場，周圍1500米以內外無化工廠、畜產品加工廠、屠宰廠、醫院、獸醫院等。周邊飼料資源尤其是粗飼料資源豐富，且儘量避免周圍有同等規模的飼養場
布局
奶牛小區（場）一般包括3～4個功能區，即生活區、管理區、生產區和糞尿污水處理、病畜管理區。具體布局遵循以下原則：生活區應在牛場上風頭和地勢較高地段，並與生產區保持100m以遠距離。管理區，包括與經營管理、產品加工銷售有關的建築物。管理區要和生產區嚴格分開，保證50m以上距離。生產區，應設在場區的較下風位置，入口處設消毒室、更衣室和車輛消毒。生產區奶牛舍要合理布局，儘量能夠滿足分階段分群飼養的要求，泌乳牛舍應儘量建在靠近擠奶廳的地方，各牛舍之間要保持適當距離，布局整齊，以便防疫和防火。乾草庫應設在生產區下風口地勢較高處。糞尿污水處理、病畜管理區，設在生產區下風地勢低處，與生產區保持300m以上的間距。病牛區應便於隔離，有單獨通道，便於消毒，便於污物處理等。屍坑或焚屍爐距牛舍300m以上。
