簡介
有時候我們想吃
甜點，卻不想打開烤箱，做些複雜的
西式甜點，那就做這款這款難度係數很低的香蕉卷吧，濃濃的奶香，夾雜著香蕉的味道，入口軟軟的，有點像冰激凌的味道!
食材介紹：
麵粉 50克
純牛奶 100克
煉乳 10克
白砂糖 20克
香蕉 3根
黃油 35克
做法
1、黃油隔水加熱融化，和牛奶、10克白砂糖、煉乳一起用打蛋器攪打均勻；
2、將麵粉倒入混合好的液體盆中，攪拌均勻成為麵粉糊；
3、盛一勺麵糊到不粘鍋中，輕輕轉動成為圓形麵皮，要用小火，一面煎好翻面再煎；
4、
淡奶油加10克白砂糖用電動打蛋器打至表面出現紋路；
5、用小勺將打好的奶油均勻的抹在
麵皮上，不要抹太厚；
6、香蕉去皮，用手稍微整直，切半放在麵皮的一側；
7、用大拇指和食指抓起麵皮，其餘三指按住香蕉，輕輕捲起就可以了。
