奶油甜菜湯

奶油甜菜湯

奶油甜菜湯是一道菜品,製作原料主要有甜菜根等。

基本介紹

  • 中文名:奶油甜菜湯
  • 主要食材:甜菜根,淡奶油
  • 分類:湯類
  • 佐料:黃油、雞粉
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原料

甜菜根100克。

調料

淡奶油2盎司,牛奶4盎司,麵粉10克,黃油10克,雞粉少許。

做法

1、甜菜根去皮切片,放鍋中加水小火煨煮20分鐘,熬成汁。
2、鍋中放黃油化開,放麵粉炒香,放牛奶、淡奶油甜菜根汁,煮稠盛碗。
3、最後用淡奶油湯麵擠出一片樹葉形狀即可。

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