奶油甜菜湯是一道菜品,製作原料主要有甜菜根等。 基本介紹 中文名:奶油甜菜湯主要食材:甜菜根,淡奶油分類:湯類佐料:黃油、雞粉 原料,調料,做法, 原料甜菜根100克。調料淡奶油2盎司,牛奶4盎司,麵粉10克,黃油10克,雞粉少許。做法1、甜菜根去皮切片,放鍋中加水小火煨煮20分鐘,熬成汁。2、鍋中放黃油化開,放麵粉炒香,放牛奶、淡奶油、甜菜根汁,煮稠盛碗。3、最後用淡奶油在湯麵擠出一片樹葉形狀即可。