奶油焗蟹肉

奶油焗蟹肉是一道由蟹腿肉、洋蔥等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：奶油焗蟹肉
• 主要食材：蟹腿肉
• 輔料：洋蔥，奶油，美乃滋，起士絲
• 工藝：烤

材料

蟹腿肉1盒，洋蔥1/2顆，奶油適量，美乃滋適量，面煳適量，起士絲少許

做法

1.蟹腿肉洗淨瀝乾備用。

2.將鍋內奶油加熱，上入洋蔥炒軟。

3.在加入蟹腿肉炒至變色，接著加入面煳炒勻。

4.起鍋之前加入美乃滋調味。

5.炒好的材料分裝至鋁箔杯內，再灑上起士絲。

6.將步驟5放入烤箱等起士絲融化、顏色稍焦黃即可。