將朱古力碎屑均勻撒在蛋糕表面,然後將剩餘的朱古力奶油裝入裱花袋,擠在蛋糕表面。...奶油1公升、鮮奶7湯匙、糖180克、呢拿香油數滴、魚膠粉16克、杏仁甜酒4湯匙。...
糖及葡萄糖煮溶至呈焦糖色,待涼後,加入已隔水煮溶的黑朱古力及牛奶朱古力。然後把已打至起身的鮮奶油倒入朱古力材料里,攪勻。...
朱古力冰咖啡(Iced Chocolate Coffee),是冰塊、凍咖啡、鮮奶、焦糖、朱古力醬、奶油、朱古力碎、朱古力棒等製成,用凍瑞士拼配咖啡一杯,加入植脂淡奶、朱古力醬、焦...
奶油適量 白糖適量 黃桃,香蕉2根 草莓適量 朱古力一...抹上一層少量的淡奶油泡沫(奶油),然後把另外一片...可以點綴其上,還可以撒一些烤熟的杏仁,核桃,花生仁...