奶油彎管意面

基本介紹

• 中文名：奶油彎管意面
• 主要食材：彎管通心粉，培根肉

用料

材料	用量
彎管通心粉	100g
培根肉	兩大片
水發香菇	兩朵
水發黑木耳	兩朵
西葫蘆	少許
黃油奶油	少許
芝士片	一片
黑胡椒碎	少許

做法

1. 彎管通心粉入沸水煮10分鐘左右，過涼水後控乾。

2. 培根肉、木耳、香菇、芝士片全部切成細絲。

3. 鍋中放適量黃油奶油，融化後放入培根肉，煸炒斷生後放入木耳、香菇和西湖絲繼續煸炒，然後放入煮好的通心粉，放適量鹽和黑胡椒碎，最後放入芝士片絲，待芝士融化後出鍋。