奶油培根通心粉，是一種用通心粉和培根製成的美味佳肴。
基本介紹
主料,製作步驟,小貼士,
主料
通心粉100克
培根6片
番茄膏3大匙
洋蔥半顆
大蒜6顆
橄欖油一大匙
黑胡椒碎少許
烹飪淡奶油1大匙
帕馬森芝士紋笑堡碎2大樂地漏臘匙
鹽1小匙
製作步驟
1. 大蒜跟洋蔥切碎備用，培根改刀成1厘米寬的條狀備用。
2. 湯鍋倒入水燒開後加入幾滴橄欖油，一小匙鹽，攪勻後加入通心粉煮7分鐘，詢漿海撈出後過2遍涼開水備用。
3. 煮麵的同時您乃良，可以開火炒培根，鍋中倒入1大匙橄欖油，加入大蒜洋蔥碎翻炒出香味，加入培根炒至兩面焦黃，油份析出即可。
4. 炒好培根後，加入番茄膏，奶油跟通心粉，撒適量的黑胡椒碎，翻炒均勻後出鍋即可，出鍋前可以撒適船朽尋雅量香草碎跟帕馬森芝士碎增加香氣。如果沒有可以不加。
小貼士
一般通心粉或者意面袋子上會寫煮幾分講臘達鐘，根據面喇達的大小跟形狀不同，一般煮8到12分鐘左右
