基本介紹 中文名：奶油乳酪夾餡麵包主要食材：麵粉400克，奶油乳酪160克，牛奶150克輔料：雞蛋2個調料：糖30克、酵母粉5克 做法：1、麵包機揉40分鐘，發酵到3倍大；2、麵團分割成12塊，取一塊按扁，包入橙子醬；3、包好滾圓，放置進行第二次發酵；4、體積膨脹2倍後，表面刷蛋液，撒些酥脆；5、預熱烤箱至180度，放在中間的一層，上下火烘焙20分鐘。
