基本介紹 名稱：奶油布丁製作難度：普通所需時間：二十分鐘主要工藝：烘焙 基本簡介,食材明細,製作方法, 基本簡介名稱：奶油乳酪司康 製作難度：普通所需時間：廿分鐘主要工藝：烘焙主要食材：西點類食材明細高粉 100克低粉 100克奶油乳酪 120克糖 60克黃油 60克牛奶 60克泡打粉 1小匙半（5ml的小匙）製作方法1準備好材料。2麵粉、泡打粉、糖混合過篩。3奶油乳酪軟化放麵粉里搓成屑狀。黃油沾麵粉切小丁，放面里搓成屑狀。4一點點加入牛奶，拌到無乾粉狀，捏成團（不要反覆揉）。5麵團擀開，摺疊幾下，壓成2厘米厚。6用模具壓出型。我還是用的月餅模。7表面塗蛋液，180度，中層，烤15－20分鐘。8烤好出爐。
