奇異果炒蝦仁

基本介紹

• 中文名：奇異果炒蝦仁
• 主要食材：蝦仁，奇異果
• 分類：炒

用料

材料	用量
蝦仁	適量
奇異果	一個就夠了
洋蔥	適量，隨著蝦仁多加，一般半個
番茄	適量，一般1個
醬油	適量
鹽	適量
蒜	適量
姜	適量，可不加
糖	少許
胡椒粉	少許

做法

1. 首先先把蝦仁用鹽跟胡椒粉醃一醃，不用太久，就是做這道菜之前做這個步驟就好

2. 然後洋蔥切塊，番茄切塊，奇異果切顆粒，蒜剝好，薑片，1到2片就好，不需要太多

3. 然後把鍋燒熱，放少許油，把薑片蒜爆香，剛入蝦仁，把蝦仁爆香，放蔬菜，然後再放點鹽跟醬油，這個時候燜幾秒，再放糖，關火之前放奇異果，完成